下面是小编为大家整理的2023年初中生物主题教案范本七篇（全文完整）,供大家参考。
初中生物主题教案范文七篇
生物的父母与后代之间，以及后代的不同个体之间，总是存在着或多或少的差异。(继承是相对的，变异是绝对的，在生物的进化过程中，继承和变异同样重要。)下面是小编为大家带来的初中生物主题教案范文七篇，希望大家能够喜欢！
一、教学目标
(一)认知目标
1.理解蛇与生活习性相适应的外部形态、结构和生理等的特点。
2.了解其它爬行动物。
3.掌握爬行类的主要特征。
4.了解毒蛇与无毒蛇的区别。
(二)技能目标
1.通过对爬行动物的观察分析，培养学生的分析能力。
2.通过对爬行动物特征的总结，培养学生的归纳能力。
(三)情感目标
1.通过对爬行动物适应陆地生活特征的学习，培养学生树立生物与环境相适应的观点。
2.通过对珍稀爬行动物的介绍，提高学生保护动物的思想意识。
二、教学重点与难点
1.教学重点：爬行动物适应陆生生活的主要特征。
2.教学难点：归纳爬行动物的主要特征。
三、教学准备
蛇、龟、鳖的挂图或实物，蛇的浸制标本，扬子鳄模型(有蛇爬行、蛇卵孵出小蛇的录像)。
四、教学过程
两栖类已开始适应陆地生活，但由于生殖、发育等的特点，它们没有彻底摆脱水的环境，所以不是真正的陆生动物。
出示蛇的浸制标本，并告诉学生以蛇为代表的爬行类才是真正的陆生动物。今天我们以蛇为代表来探讨爬行类是真正陆生动物的原因。
(一)蛇
1.观察记录
展示蛇的标本，并播放蛇爬行及卵孵出小蛇的录像，把观察的结果记录在表格内。
外部特征身上有鳞，有各种花纹，舌头分叉，两端细，中间粗，腹部一节节。
行走特点身体紧挨着地，弯弯曲曲地爬行，一边爬，一边不时地向前伸出分叉的舌。
你还知道哪些有趣的事?蛇会生蛋，即卵生，也有的卵胎生;蟒蛇会把人缠死;蛇吃青蛙、田鼠等小动物;蛇怕人伤害它，常生活在石堆、草丛等较隐蔽的地方;蛇肉可吃，很鲜美。
2.引导讨论
针对以下问题，展开讨论。蛇的身体覆盖角质鳞片，与陆地生活有关吗?蛇用什么呼吸?蛇卵的外面有什么?它与陆地生活有关吗?蛇怕冷吗?它如何过冬?教师提出与教学概念有关的问题，引起学生对刚才观察的结果作进一步地探讨。
3.师生共同归纳
①角质鳞片可防止体内水分的蒸发，并起保护作用。
②蛇终生用肺呼吸。
③蛇卵生，卵外有坚韧的卵壳保护，适应复杂多变的陆地环境。
④蛇变温，所以冬天要冬眠。
(二)龟、鳖、鳄
展示龟、鳖的挂图或实物，鳄的模型，让学生观察它们的外形特征，并进行相互交流，认识到它们的身体都分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分，体表覆盖角质鳞片或甲，都用肺呼吸，卵生。介绍我国特产的珍稀爬行动物—扬子鳄，为了使扬子鳄繁衍发展，采取了许多有效的措施，并获成功。最后归纳出爬行动物的主要特征。
(三)爬行类的主要特征
身体一般分头、颈、躯干、四肢和尾五部分，体表覆盖角质鳞片或甲，可防止体内水分蒸发，并起保护作用，用肺呼吸，多数在陆上生活，而且幼体的发育彻底摆脱了水的环境，成了真正的陆生动物。
(四)毒蛇与无毒蛇
展示毒蛇与无毒蛇的挂图或投影，重点观察外形特征，并记录。
毒蛇、无毒蛇
外形特征：头呈三角形，身体粗短，尾骤细。头椭圆形，身体较长，尾渐细。
其它特征：有毒牙和毒腺、无毒牙和毒腺
引导学生比较它们的特征，并得出：有无毒牙和毒腺是毒蛇和无毒蛇的本质区别。
讨论：毒蛇咬伤后如何处理?
学生阅读教学材料，结合平时的生活经验发表见解，教师适当补充。学生了解这些知识，有益自身保护。
简单介绍毒蛇养殖，让学生认识到动物与人类的密切关系。
教师简单小结。
一、教学目标
①观察生物和非生物，比较它们的区别。
②学生能够举例说明生物具有的共同特征。
③培养学生的观察能力、发散思维能力、分析问题的能力和表达能力。
④增强热爱大自然、保护大自然的情感，更加热爱生活，珍爱生命。
二、难点和重点
重点：
①学生能够举例说明生物具有的共同特征。
②增强热爱大自然，保护大自然的情感。
难点：培养学生的发散思维能力、观察能力和分析问题的能力。
三、课前准备
教师：
①教师制作多媒体课件，准备实物、图片。
②教师准备与课程相关的挂图。
学生：①学生观察生活环境，区分生物与非生物。
四、教学设计
1、什么是生物?
观察绚丽多彩的大自然挂图，说出其中的生物与非生物。或实地考察大自然。(适合班额小的农村学校，班额大，需要分小组进行。)
2、提出问题：
“请举出画面中的物体哪些是生物，哪些是非生物”(注意鼓励中差生参与)
展示挂图，启发学生找出图中的生物与非生物(无条件进行多媒体教学的学校可用此法)
教师组织好学生，让其在大自然中认真区分生物与非生物。
3、生物的特征：
实物对比，通过分析小鸟具有的一些生物特征后，学生拿出自己所带的生物与小鸟对比，说出这些生物具有的与小鸟相同的特征，互相补充，得出生物所具有的共同特征。
观察书中插图，说出各种生物正在进行的生命活动，然后学生分小组，以自身为例讨论人是否也具有书中描述的生物特征，选出代表，举例说明，各组间可针对不同观点进行辩论，使大家认识到生物的共同特征。
集思广益，调动思维潜力，学生观察某些生物图片或多媒体课件，结合平时了解的生物知识，协作互补，从记忆中搜索信息，说出生物的其他特征。例如，除病毒外，生物都是由细胞构成的;生物有一定的寿命等。
启发学生用对比法比较出生物的共同特征，同时可向学生解释不同生物进行各种生命活动的方式有所不同(如动植物繁殖的方式不同)。
指导学生认真观察挂图，阅读课文。提出问题：“想想你具有哪些生物特征?”对于一些不易观察到的生物特征，教师可提示学生，帮助分析。
4、巩固练习：
多媒体打出钟乳石、珊瑚和珊瑚虫，学生讨论哪个是生物，并说明理由。
找观察过珊瑚的同学，给大家描述珊瑚和珊瑚虫的关系，大家讨论后得出答案。
教师指导学生根据生物的特征去分析。
种子的萌发
重点：种子的萌发条件
难点：种子萌发需要外界条件的原因，以及种子萌发时内部物质的转化。
手段：教师引导学生进行探究实验，分析得出结论为主
设计思想：
采取观察讨论的教学方法。教师可以从生活实际出发，让学生提前在课下进行实验，让学生从实验的现象入手，提出一系列的问题，让学生进行讨论，分析，适当给以提示，最后由学生观察由教师完成课本上的有关实验，归纳出种子萌发所需要的条件。关于种子萌发过程，教师可以让学生利用课前实验进行观察，并通过教师准备的实验材料及挂图来描述，最后教师可以提出一个关键的问题：一粒饱满的且胚完好的种子在得到充分的外界条件下是否一定能够萌发成幼苗?从而将话题引入种子的休眠和寿命的问题中。
教学过程：
(课前可提前一至两周的时间，让学生思考种子萌发的条件是什么?并随机的发给学生一些种子，让其根据自己的经验，让种子萌发。观察其萌发过程中的变化，并对实验的过程进行记录。)
一、导入：
提出问题：
1、说明种子的各部分结构及其作用是什么?
2、种子中含有哪些物质?
3、如果你是农民，你会选择什么样的种子种在田里?
组织学生回答问题。
总结，并引入课题：
种子里具有完整的有生命力的胚以及供胚发育所需的营养物质，这是种子能够发育成幼苗的内部条件。那么，是否种子具备了这些自身的内部条件就能萌发成幼苗呢?种子的萌发还需要什么条件，种子又是怎样萌发成幼苗的，这些内容是本节课所要解决的问题。
二、讲授新课：
(一)实验：探究种子萌发的外界条件
1、组织学生汇报课前的实验设计及结果分析。
2、分析学生的实验，指出其中不科学或不准确的内容，如"学生很容易认为阳光也是种子萌发的必要条件之一"。
3、引导学生分析种子萌发的外界条件有哪些，并设计对比实验。
4、组织学生观察教师提前完成的实验结果，并对其进行分析，得出结论。
5、总结：
根据对实验的结果分析，得出结论：种子萌发的外界条件是：适宜的温度、充足的空气和水分。
除此之外，有些植物的种子萌发时还受到一些其他的因素的影响，如：光照条件、酸碱性等。
(二)种子萌发的过程：
1、组织学生汇报课前实验时对种子萌发过程的观察记录。
2、出示种子萌发过程的录像或课件，组织学生观看。
3、教师结合种子萌发的实物进行总结：
菜豆种子的萌发过程：
(1)种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。
(2)胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。
(3)子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。
(4)子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。
玉米种子萌发的过程：
(1)种子吸水后，胚根先从种子里伸出，发育成幼根。
(2)胚芽由胚芽鞘保护伸出土面，子叶留在种子里。
(3)胚芽鞘里的胚芽长出新叶。
4、提出问题："以上介绍的种子萌发的过程只描述了种子外部形态的改变，那么在种子萌发的过程中其内部又发生了什么变化呢?
实验：请几位学生分别尝尝萌发的小麦种子和干燥的小麦种子，有什么不同感觉。
请参与实验的学生介绍自己的感受。
教师总结：
萌发的种子有甜味，干燥的种子没有甜味。
启发学生分析讨论出现这种实验现象的原因。
组织学生发言。
总结：
干种子里的淀粉没有发生转化，不含糖分;萌发的种子里的淀粉已转化为糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必须转变成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴;玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。
(三)种子的休眠和寿命：
1、提出问题："我们家中贮存的种子，并不都能萌发。这是什么原因呢?"
2、组织学生分析原因(提示：(1)种子是由细胞构成的，有生命的。(2)种子形成多数是在秋季。)
3、总结：
种子是具有一定寿命的，所以存放时间过长的种子有可能已经死亡。而刚成熟的种子也不能萌发，是因为它们正处在休眠时期，这是种子在形成后，对寒冷的冬季适应的结果。
4、出示实物投影，介绍种子发芽率测定的方法。
三、巩固：(如时间不够，可做为课下练习)
1、我们吃的绿豆芽，主要是由种子的哪部分发育而成?
2、子叶出土与不出土的种子，在播种时深度上有什么不同?
板书设计：
第三节种子的萌发
一、种子萌发的条件：
1、自身的条件：胚是完整的，并且是活的。
2、外界的条件：适宜的温度、充足的空气和水分
3、影响种子萌发的其他因素：
二、种子萌发的过程：
胚根发育成根
胚芽发育成茎和叶
子叶或胚乳提供各部分发育所需的营养物质
三、种子的休眠和寿命：
探究活动
探究种子萌发的自身条件
材料用具：
取饱满健壮的红皮小麦种子和白皮小麦种子若干粒，刀片一个，镊子一个，培养皿4个，卫生纸若干张，清水，标签，胶水等。
实验步骤：
(1)浸种使小麦种子萌动。
(2)将萌动的红皮小麦200粒和白皮小麦200粒分别放在标有1号和2号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。
(3)将萌动的红皮小麦20粒和白皮小麦20粒，分别切下它们的胚，分别放置胚和胚乳部分。
(4)将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚，分两部分放在标有3号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。
(5)将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚乳部分，分两块放在标有4号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。
①3号培养皿中的两种小麦胚能不能长成幼苗?。
②4号培养皿中的两种小麦胚乳能不能长成幼苗?。
③设置1号和2号培养皿的意义是什么?。
④试根据探究性实验的结果，说明种子的胚和胚乳在种子萌发过程中，各起什么作用?
⑤种子萌发的自身条件是什么?
⑥有兴趣的同学可将红皮小麦的胚"嫁接"在白皮小麦的胚乳上，或把白皮小麦的胚"嫁接"在红皮小麦的胚乳上，在适宜的条件下培养，并观察结果，对结果进行讨论。
植株的生长
第二节植株的生长
教学目标
1.通过实验观察描述根的生长和枝条发育的过程。
2.初步学会运用测量的方法探究根生长最快的部位。
3.运用调查、访谈等的方法与他人交流，了解无机盐与植物生长的关系。
重点和难点
1.测量数据的方法、数据的分析和处理。
2.根尖临时装片的制作及观察。
教学设计
根靠根尖向前生长
方案一：课外小组的同学展示并描述2种根靠根尖向前生长的演示实验的结果，汇报本组探究根尖生长的实验方案，包括如何选材和画线、观察记录、结果分析等。
方案二：课外小组的同学在实物投影上展示并描述2种根靠根尖向前生长的演示实验的结果，汇报本组探究根尖生长的实验方案，如何选材和画线，观察记录、结果分析等。
方案三：生物课外小组的同学在实物投影上向全班展示切去根尖的幼根不向前生长，而未切去根尖的幼根却伸得很长。
根生长最快的部位：伸长区
方案一：各小组汇报交流测量的结果。讨论：(1)各小组的测量数据出现差异的原因?如何处理?(2)如果探究活动只有你一个人做，只用一株幼苗够不够?为什么?互相交流，解答疑惑。
方案二：各小组以实验报告的形式，汇报交流各组探究的结果，并进行分析讨论，各组之间进行评议。评议内容包括：设计是否合理、装置是否简便易行、步骤是否严谨、记录是否详实、结果分析是否科学等。
根的生长：
(1)分生区：增加细胞的数量。(2)伸长区：增大细胞体积。
方案一：透过培养皿的玻璃，观察餐巾纸下面白色的根及毛茸茸的根毛，根尖顶端-发亮的是根冠，再用显微镜观察根尖的纵切片。
方案二：观察培育的幼根后，动手制作根尖的临时装片，低倍显微镜下观察根尖的4部分。
方案三：观察培育的幼根后，动手制作根尖的临时装片，低倍显微镜观察，记录观察的结果。在此基础上观察根尖永久纵切片。
方案四：观察根尖的结构挂图，区分根尖的4部分细胞的数量和体积的大小。
提出观察的提纲，引导学生实验观察后找出很伸长最快的部位。
枝条是芽发育成的
方案一：观察动态展示芽发育成枝条过程的CAI课件，并进行描述。
方案二：演示抽拉活动教具，使抽象问题具体化并仔细观察，最后概括描述出芽发育成枝条的过程。
方案三：观察教师板画的芽发育成枝条的相对应结构示意图，并进行描述。
方案四：先观察动态展示芽发育成枝条的过程的CAI课件，然后在黑板上将叶芽的各分与发育成枝条的相应部分的图用粉笔连接起来。
提出问题，引导观察和探究。
用彩色粉笔在黑板上画出芽的结构及相应的枝条图。提供叶芽的结构和枝条的图各一幅，组织学生连出相对应部分。
植株的生长需要无机盐：
1.需要量最多的是含氮的、含磷的、含钾的无机盐。
2.缺少无机盐时的症状：
3.合理施肥的意义
方案一：观察甲、乙、丙、丁4瓶中分别培养的菜豆正常叶和缺少氮、磷、钾的叶片，描述现象并诊断病因。
方案二：观察生长正常的叶和缺少氮、磷、钾的叶片的录像，描述现象并诊断病因。
方案三：看书自学，观察教师出示的几株幼苗，进行诊断，鉴别幼苗的病因。
方案四：观察课本插图，进行描述，联系实际分析生活中的现象。
分析生活中的各种做法，树立环保的的意识
《探究馒头在口腔中的消化》
一、教材分析
本课题在实验前介绍了消化系统的组成，学生对消化系统已经有了感性认识,紧接着设计一个探究实验。让学生在亲历探究实验的过程中，用控制变量法设计实验来探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”，教材的设计遵循了从结构到功能、从感性认识到理性认识的认知规律。
本实验是一个典型的探究案例,它隐含着生物科学家在研究过程中所持有的观点以及解决问题的思路与方法。
二、学情分析
有利的一面：
学生通过生活体验对牙齿与舌的功能有一些感性认识，知道唾液腺分泌唾液。
通过以前的学习，部分学生已领悟了用“控制变量法”设计对照实验的方法。
七年级的学生活泼、好动，对生命的奥秘有强烈的好奇心，具有实事求是的科学态度。
不利的一面：
1、实验操作技能欠缺。
2、探究能力欠缺，体现在自主设计实验方案还有一定的难度。
三、教学目标
知识目标：
(1)了解消化、物理性消化、化学性消化的含义。
(2)运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
能力目标：
通过探究活动使学生掌握科学研究的基本方法，让学生针对实际现象做出合理的解释和验证，以培养学生解决实际问题的能力和决策能力，培养创新精神。
情感、态度、价值观目标：
(1)通过探究活动培养学生的团结协作精神。
(2)通过学生如实记录、分析实验结论，培养他们认真、求实的科学态度及一定的探索精神和创新意识。
教学重点：
探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
教学难点：
教师如何有效地组织、引导整个探究过程，并抓住时机训练学生的能力，培养学生正确的学习态度和观念。
四、教法学法
教法
1、通过学生咀嚼馒头的情境引入，从而提出探究问题。学生根据生活经验作出假设。
2、从分别设计牙、舌以及唾液对馒头的消化的单一变量对照到合并探究多个变量的对照。
3、采用自我反思，交互式评价方式分析实验失败原因，使学生深刻领悟探究方法的内涵。
学法
1、学生根据体验馒头味道的变化，自主提问，作出假设。自主设计实验，通过实验现象观察得出相应结论。
2、自我反思，交互式评价方式分析实验失败原因，深刻领悟探究方法的内涵。
从而使启发诱导式的教法与探究式的学法和谐共振。
五、教学流程
课前准备
鉴于学生动手操作机会少、能力弱。挑选部分学生实验前简短培训，了解实验原理，操作要领。在实验中让这部分学生去带动其余学生，让实验落到实处。
情境引入
品尝馒头，要求进行较长时间咀嚼，感受馒头味道的变化，从而提出问题，作出假设。
探究实验
⑴提出问题：
馒头是怎样变甜的呢?
⑵作出假设：
馒头在口腔中变甜与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、唾液的作用有关。
设计意图：调动学生在感性经验基础上引导分析在口腔中使馒头变甜的相关因素，然后做出合理的假设，不仅激发学生的探究热情，活跃气氛，更潜移默化地向学生渗透了科学做出假设的方法---即从已有的经验和知识中做出合理假设。
⑶制定计划：
a、提示：
①设计一组实验，有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有的只探究唾液的作用。
每个组选择一个因素进行探究。
设计意图：把难点进行分解。本探究涉及到两个探究因素，让学生同时对两个探究因素设计对照试验，有一定难度，让每个组选择一个因素探究，降低了难度，学生跳一跳是能摘到桃子的。
②淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。
③淀粉遇碘变蓝，但麦芽糖遇碘不会变蓝。
④口腔的温度大概是37℃。
b、思考：
①怎样模拟舌的搅拌、牙的咀嚼，唾液的参与以及口腔的温度?
②你选择的是什么因素对淀粉的消化?实验的变量是什么?怎样确保只有变量不同，其它条件都相同?
③怎样检验淀粉是否被消化?(学生说出方法后，教师建议：滴加4滴稀碘液后置于温水中水浴加热，观察颜色的变化情况。)
设计意图：这3个思考题是突破难点的关键，弄清了问题①③，不需要教师做任何强调，学生就能明白该实验有的组要把馒头切碎，要搅拌，以及整个实验要保持在37℃下进行，滴加碘液等具体操作的原因;问题②是引导学生控制变量，顺利设计对照实验的核心问题，学生只要清楚了这个问题，设计出合理的方案是完全没有问题的。
c、分组讨论设计(要求图示说明，图示板演)
一大组：牙齿和舌头作用实验方案;
另一大组：唾液的作用实验方案;
d、学生汇报，教师引导整合
为了让学生突破难点顺利掌握从探究一个因素上升到同时探究两个因素的方法，我采用先易后难，先分解后整合的策略。具体过程为：教师根据学生板演图，把两组对照实验中相同实验组合为一体，适时点拨：为了提高效率我们可以把两个因素放到一起同时进行探究，只要先把实验组设计出来，各对照组只要变量与其不同，其它条件相同即可。由于符合学生的认知规律，达到了事半功倍的效果。
e、完善实验设计
⑷实施计划
⑸得出结论
⑹表达交流
小组汇报实验完成情况，反思实验失败的原因，交互式评价。为进一步探究温度对唾液淀粉酶的活性影响做下铺垫。
进一步探究：
为什么强调在37℃条件下进行实验?你能设计实验来说明温度对淀粉消化的影响吗?
兴趣小组展示课前做好的处于60℃条件下的实验现象，从而使学生知道温度对唾液淀粉酶的活性存在影响。
课堂小结
1.探究实验的一般方法
提出问题→做出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达和交流
2.对照实验设计的基本原则
单一变量原则
3.唾液对淀粉有消化作用;舌搅拌与牙齿咀嚼对淀粉的消化有促进作用。唾液淀粉酶的活性受温度影响。
课后反思
1、未雨绸缪，有的放矢。实验的准备工作很重要，教师实际操作对实验能达到的效果了然于心。
2、鉴于淀粉的分解过程无法直观感受。将原实验设计中后滴加稀碘液改成先滴，通过颜色由蓝变浅蓝、再变成黄色来感受淀粉分解的过程。
3、由考虑单一变量提升到同时考虑多个变量的探究。
4、增加温度对唾液淀粉酶活性影响的实验，拓展学生的思维。
但是，由于学生知识储备的原因，在实验操作上有些方面不规范。
教学目标
1、举例说出什么是合理营养。
2、关注食品安全。
3、尝试运用有关合理营养的，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。
4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
重点和难点
重点①关注合理营养和食品安全在生活中的意义;②通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
难点设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。
课前准备
学生：四人小组合作，课前明确课题的目的后，经商讨制定调查或收集方案，展开调查或收集有关合理营养、食品安全方面的信息;课前尝试为或自己设计一份午餐食谱;自带各种类型的食品包装袋;课前询问购买肉类、鱼类及其它食品时是怎样挑选的。
：课前收集若干食品的包装袋和包装盒，以备学生需要;电视报刊中关于食品安全的信息;课前培训学生。
指导小组长如何展开调查和整理收集资料;指导学生写出调查报告或将收集的资料制成多媒体课件或录像带，便于上交流;设计评比栏和课前课后学生设计午餐食谱营养合理差异性的对比图(让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值)。
课时分配：参考课时2课时
教学设计
内容学生活动教师
活动一、合理营养
1、不注意合理营养的危害。
2、什么是合理营养?
3、“我”该怎么做?
4、运用知识指导生活，设计午餐食谱。
合理营养
关注健康生活，进行情感。
二、食品安全
整体感知食品安全的重要性。
1、怎样购买安全食品。
①包装食品的安全。(会读包装内容)。
②非包装食品的安全(有一双火眼金睛)
2、预防食物中毒
3、防止食品污染。
通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。
4、了解绿色食品。
通过多种途径，了解相关知识
方案一：①学生课前为家长设计一份午餐食谱;自主讨论不良饮食习惯、不合理营养的危害。
②观察讨论归纳：怎样做才是合理营养。
③师生、生生合作为该班制定一个合理营养文明公约。
④再次为家长重新设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全班评一评，比一比，然后参加全年级的设计赛，并把好的作品办成专刊。
方案二：4人小组合作进行自主性学习，阅读书上提供的信息并观察书上的插图或自制投影片，结合身边实例相互讨论交流，在教师引导下进一步明确什么是合理营养及其在健康生活中的重要意义;设计一份合理的午餐食谱并利用节假日亲自烹调为长辈献上一份爱心。
阅读课后“营养师”资料，拓宽视野。
方案三：4人小组合作，以课题形式展开调查，收集信息，进行归纳整理，写出调查报告，课堂上小组交流，相互评价，并用所学知识为家长设计一份午餐食谱，为长辈敬孝心。(注：书上第三节内容可作为学生调查过程中查阅的资料之一。)
学生根据课前布置，发布收集到的有关食品安全的消息
学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，并推举小组代表进行发言
学生就课前询问了解的常识进行组间交流。
小专家进行现场小讲座，学生听取有关知识，并可提问和补充。
学生思考问题，展开讨论，解决问题。
学生讨论：
1、能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗?为什么?
2、有人说有“虫眼”的蔬菜水果，农药含量少，可放心购买。对吗?
学生在教师启发下思考：实际生活中哪些行为最终会导致食品的污染?
学生通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。
方案一：学生阅读有关资料，思考并了解绿色食品的积极意义和重要作用。
方案二：根据讨论提纲小组自主合作讨论人类活动与环保、食品安全之间的关系，学生阅读“绿色食品”资料，以便拓宽视野，并自主地在课外收集此方面的信息(如转基因食品)(可通过剪报、上网查询、收看电视相关节目、VCD光碟等途径获得。)
督促学生完成课前任务并指导学生观察、自学、组织全班交流。
点评;引导学生对比了解科学知识前后对健康生活的作用。
创设问题情境，列举教师在生活中了解到的典型实例及指导学生阅读书上提供的报刊信息，引入课题;引导学生讨论，组织并参与全班交流、点评，保证交流的正确性、有效性。归纳并用投影片展示该如何合理营养。
课前提出课题(调查当地青少年营养不良状况;调查因不注意饮食安全带来的危害)指导学生开展调查(访问、查阅资料)组织交流，做出评价。
听取学生的资料发布，引导学生分析，组织学生讨论。
组织学生分组讨论交流。
对学生发言予以肯定并纠正补充某些内容。
听取学生发言，鼓励学生多观察、多比较，建议学生课后到菜市场进行“实战演习”
和学生一起听取小讲座，对进行表演的同学予以充分肯定
教师提出思考问题
认真听取学生讨论并及时调控。
引导学生深层次地从防治环境污染的角度认识食品安全问题。
肯定学生的分析，再次强调保护环境的重要性。
展示讨论提纲，指导阅读，鼓励学生课外学
绿色植物与生物圈的水循环知识点津
水往低处流，为什么土中水能进入到植物体的顶端?思考问题学习下面相关知识点：
1、绿色植物的生活需要水和无机盐的原因
水在植物体内作用很大，水分充足时，植株才能硬挺保持直立的姿态，叶片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿态，有利于光合作用，无机盐只有溶解在水中，才能被植物吸收和运输，水分是细胞的组成成分，水分是植物体内物质吸收和运输的溶剂，水会影响植物的分布，水分参与植物的代谢活动，不同植物需水量(和无机盐的需要量)不同，同一植物不同生长期需水量(和无机盐的需要量)不同，因此种植时必须进行合理灌溉(合理施肥)。
2、水进入植物体内的途径
植物主要靠根吸水分和无机盐，根吸水的主要部位是根尖的成熟区，其次是伸长区。
适于吸水的特点：根毛数量多，根毛的细胞壁薄、细胞质很少，液泡很大。
根毛吸水的原理：根毛细胞液的浓度大于周围土壤溶液的浓度时，细胞就吸水。
吸水的途径：外界溶液里的水分→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡。
根的失水：根毛细胞液的浓度小于周围土壤溶液的浓度时，细胞就失水。失水途径：液泡→细胞质→细胞膜→细胞壁→外界溶液。应用举例：“烧苗”、“腌菜&rdquo 初中政治;等等。
3、茎的结构
从外到里是：树皮内韧皮部(有筛管)、形成层、木质部(有导管)、髓。木本植物有形成层，形成层细胞具有分裂能力，不断的分裂，能使茎逐年长粗。草本植物茎中没有形成层，因而不能长得很粗。导管位于植物茎内的木质部，向上运输水分和无机盐。筛管位于茎内的韧皮部，向下运输有机物。
4、叶片的结构和功能
叶片包括表皮(分上下表皮)、叶肉、叶脉。表皮由一层细胞构成，除保卫细胞外不含叶绿体，起保护作用(表皮属保护组织)。栅栏组织叶肉细胞：接近上表皮，含叶绿体多，排列整齐，绿色深;海绵组织叶肉细胞：接近下表皮，含叶绿体少，排列疏松，绿色浅，叶绿体是光合作用制造有机物的场所。叶脉中有导管和筛管，有输导和支持作用。
气孔的结构：气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。气孔由一对保卫细胞组成。保卫细胞吸水膨胀，气孔张开;保卫细胞失水收缩，气孔关闭。
5、蒸腾作用
概念：蒸腾作用指植物体的水分以水蒸气形式通过气孔蒸腾散失到体外的过程。部位主要在叶片，其次是幼嫩茎和叶柄。在20C到300C之间，温度越高，蒸腾作用越强，温度越低，蒸腾作用越弱。
过程：土壤中的水分→根毛→根部导管→茎中导管→叶脉→气孔→大气。
意义：可降低植物的温度，使植物不至于被灼伤;是促进根从土壤中吸水以及水分从根向上运输的主要动力;可促使溶解在水中的无机盐在体内运输;可增加大气湿度，提高降水量，降低环境温度;促进生物圈水循环。
应用举例：选择阴天或傍晚带土坨移栽，移栽时去掉部分枝叶。
一、教学目标：
(一)知识目标：
1.通过实验，了解不同浓度酒精对水蚤心率的影响;
2.了解水蚤的分类地位、生活环境、结构特点等;
3.掌握实验设计的一般原则;
(二)能力目标：
1.培养学生设计简单实验的能力;
2.通过实验，培养学生的操作技能和探究能力;
3.通过实验，培养学生分析和处理实验数据的能力;
(三)情感、态度和价值观目标：
1.通过实验，认识到酗酒对人体的危害;
2.懂得选择健康的生活方式;
二、教学理念：
在教学设计中，我始终强调“STS”教育思想，贯彻新课程教育理念，尽可能多地体现学生学习的主体性，教师在这个过程中只起“穿针引线”的作用。具体做法如下：
1.遵循探究性学习的一般原则，引导学生在探索中前进：/
实验方案指导着实验的进行并影响实验结果，因此，教学过程中，重点突出实验方案的设计。为了发挥学生学习的主动性，培养学生分工合作的意识，将学生分组，选出小组长，分组讨论本组的实验方案，小组之间再互评，在教师的点拨下，最终设计出完善可行的实验方案。这样，学生的主体地位得到了充分的体现，探究目标逐步实现。
2.重点培养学生处理和分析实验数据的能力：
在实验过程中注重引导学生通过对多组实验数据取平均值来减小实验误差，采取在平面直角坐标系中描点、连线等方法来处理实验数据、分析实验结果等，培养学生的生物科学素养。
3.培养学生科学严谨的学习态度，树立正确的情感、态度与价值观：
实验过程中教师充分发挥其引导作用，培养学生养成科学严谨的学习态度。例如设计实验方案时必须遵循的原则，解决水蚤的心率高(200次至300次/每分钟)、难计数、易产生误差等。
实验结束后，及时引导学生认识酗酒对人体健康的危害等，使学生对事物的认识由感性阶段上升到理性阶段。
三、教学过程：
(一)引入：人们常说：酗酒有害健康，这句话有没有科学依据呢?
开门见山的引入，体现了关注社会，以人为本的思想。
(二)设计和完善实验方案：
学生讨论实验方案环节，教师稍作引导，突出发挥学生的自主意识，让学生畅所欲言，激发学生的探究兴趣，培养学生设计简单实验方案的能力。
完善实验方案环节，师生互动，强调设计实验必须遵循的单一变量原则和设置对照原则等，体现科学实验的严谨性，培养学生的科学素养。
(三)实施实验方案：
选取实验材料环节，创建“材料自选超市”，使学生能够按照自己设计的`方案按需取材，充分体现学生开展实验的自主性。
实施实验方案阶段：注重实验细节，力求使得实验更加科学、准确。
①使用凹玻片，确保酒精能够充分影响水蚤;
②针对学生在计数水蚤心率过程中遇到的水蚤心率过快，难以准确计数的问题，让学生开动脑筋，展开讨论。最终让学生自己提出了更为准确的“打点计数法”，大大提高了计数水蚤心率的准确度。
(四)整理、分析实验数据：
学生分组汇报实验数据，师生互动，共同分析实验误差。同时，针对数据较多难以直接得出结论的特点，引导学生通过绘制折线图，化繁为简，培养解决问题的能力。
(五)得出实验结论：
引导学生分析归纳，得出准确、科学的实验结论。
四、教学反思：
本堂课仍有很多不足之处。例如语言较为平淡，不够柔和;学生的讨论环节中教师的主导意识较强，一定程度上抑制了学生学习的自主性等等。
总之，我的这堂实验课只是对探究性实验教学的一点尝试，敬请各位领导、专家不吝赐教，批评指正。