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七年级生物教案北师大版3篇
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七年级生物教案北师大版篇1
重点：
1、单、双子叶植物种子的结构以及各部分结构的作用。
2、解剖、观察种子结构的方法。
难点：
1、胚的结构。
2、玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察
手段：以学生讨论、完成探究实验为主的教学方法
设计思想：
本课采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理(如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等)。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子，各个学校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以买到，至于放大镜前面已经介绍了自制的方法，所以，这样的教学方法在绝大多数学校应该是可行的。
教学过程：
一、导入：
1、利用实物投影展示学生收集的种子(此活动在课前布置学生完成)
2、强调：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。
3、提出问题："大家收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否存在共同点呢?下面我们通过实验观察来解决这一问题。"
二、讲授新课：
(一)实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构：
1、强调实验注意事项及要求：
(1)首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。
(2)其次按要求解剖种子，观察其内部结构。由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。
2、由于玉米种子的胚比较小，纵切后不能对其全面的了解，所以除按照课本中的要求完成实验，还可以让学生把玉米种子的果皮和种皮剥掉，可观察完整的胚。
3、组织学生完成实验：
(1)菜豆种子结构的观察：
指导学生完成观察并对照课本44页内容及插图，认识各部分的结构及功能。
总结：双子叶植物种子的结构
(2)玉米种子结构的观察：
指导学生完成观察并对照课本45页内容及插图，认识各部分的结构及功能。
总结：单子叶植物种子的结构
(3)组织学生填写实验报告。
(二)双子叶植物的种子和单子叶植物的种子的比较：
提出问题："通过观察双子叶植物的种子和单子叶植物的种子，你发现二者之间有哪些异同之处?"
组织学生发言
三、总结;
出示多种植物的种子的实物或图片，让学生判断属于双子叶植物的种子还是单子叶植物的种子。
总结：判断植物的种子属于双子叶植物种子还是单子叶植物种子的依据，不是有无胚乳，而是子叶的数目。单子叶植物种子多数都有胚乳，但也有些种类的单子叶植物种子没有胚乳(如慈姑);双子叶植物的种子多数无胚乳，但有些种类的种子具有胚乳(如蓖麻)。
板书设计：
第一章种子的萌发
第一节种子的结构
一、实验：
1、观察菜豆种子的结构：
2、观察玉米种子的结构：
二、双子叶植物种子的结构：
三、单子叶植物种子的结构：
探究活动
蓖麻种子的观察
步骤：
1、观察蓖麻种子的外部形态。
用手捏一捏蓖麻种子的外壳，它很坚硬，光泽而有花纹，这是种皮。种皮的阔面中央有一条纵线叫做种脊(图示)。种脊底部有浅色的海状突起，叫做种阜。它是种子在果实上着生的部位。
2、观察蓖麻种子的内部结构。
(1)剥开种皮，可以见到它分两层，外面一层是坚硬的外种皮，里面一层白色的薄膜是内种皮。
(2)种皮里面占有大部分空间的是胚乳。蓖麻种子是有胚乳的种子。
(3)沿种脊纵切种子，可见胚乳中央有一条裂缝。在裂缝两旁，贴近胚乳的是两片子叶，很薄，嫩黄色。在靠近种阜的一端可以找到胚芽、胚轴和胚根。蓖麻属双子叶植物。
七年级生物教案北师大版篇2
一、导入：
提出问题：
1、说明种子的各部分结构及其作用是什么?
2、种子中含有哪些物质?
3、如果你是农民，你会选择什么样的种子种在田里?
组织学生回答问题。
总结，并引入课题：
种子里具有完整的有生命力的胚以及供胚发育所需的营养物质，这是种子能够发育成幼苗的内部条件。那么，是否种子具备了这些自身的内部条件就能萌发成幼苗呢?种子的萌发还需要什么条件，种子又是怎样萌发成幼苗的，这些内容是本节课所要解决的问题。
二、讲授新课：
(一)实验：探究种子萌发的外界条件
1、组织学生汇报课前的实验设计及结果分析。
2、分析学生的实验，指出其中不科学或不准确的内容，如“学生很容易认为阳光也是种子萌发的必要条件之一”。
3、引导学生分析种子萌发的外界条件有哪些，并设计对比实验。
4、组织学生观察教师提前完成的实验结果，并对其进行分析，得出结论。
5、总结：
根据对实验的结果分析，得出结论：种子萌发的外界条件是：适宜的温度、充足的空气和水分。
除此之外，有些植物的种子萌发时还受到一些其他的因素的影响，如：光照条件、酸碱性等。
(二)种子萌发的过程：
1、组织学生汇报课前实验时对种子萌发过程的观察记录。
2、出示种子萌发过程的录像或课件，组织学生观看。
3、教师结合种子萌发的实物进行总结：
菜豆种子的萌发过程：
(1)种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。
(2)胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。
(3)子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。
(4)子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。
玉米种子萌发的过程：
(1)种子吸水后，胚根先从种子里伸出，发育成幼根。
(2)胚芽由胚芽鞘保护伸出土面，子叶留在种子里。
(3)胚芽鞘里的胚芽长出新叶。
4、提出问题："以上介绍的种子萌发的过程只描述了种子外部形态的改变，那么在种子萌发的过程中其内部又发生了什么变化呢?
实验：请几位学生分别尝尝萌发的小麦种子和干燥的小麦种子，有什么不同感觉。
请参与实验的学生介绍自己的感受。
教师总结：
萌发的种子有甜味，干燥的种子没有甜味。
启发学生分析讨论出现这种实验现象的原因。
组织学生发言。
总结：
干种子里的淀粉没有发生转化，不含糖分;萌发的种子里的淀粉已转化为糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必须转变成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴;玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。
(三)种子的休眠和寿命：
1、提出问题：“我们家中贮存的种子，并不都能萌发。这是什么原因呢”?
2、组织学生分析原因(提示：(1)种子是由细胞构成的，有生命的。(2)种子形成多数是在秋季。)
3、总结：
种子是具有一定寿命的，所以存放时间过长的种子有可能已经死亡。而刚成熟的种子也不能萌发，是因为它们正处在休眠时期，这是种子在形成后，对寒冷的冬季适应的结果。
4、出示实物投影，介绍种子发芽率测定的方法。
三、巩固：(如时间不够，可做为课下练习)
1、我们吃的绿豆芽，主要是由种子的哪部分发育而成?
2、子叶出土与不出土的种子，在播种时深度上有什么不同?
板书设计：
第三节 种子的萌发
一、种子萌发的条件：
1、自身的条件：胚是完整的，并且是活的。
2、外界的条件：适宜的温度、充足的空气和水分
3、影响种子萌发的其他因素：
二、种子萌发的过程：
胚根发育成根
胚芽发育成茎和叶
子叶或胚乳提供各部分发育所需的营养物质
三、种子的休眠和寿命：
探究活动
探究种子萌发的自身条件
材料用具：
取饱满健壮的红皮小麦种子和白皮小麦种子若干粒，刀片一个，镊子一个，培养皿4个，卫生纸若干张，清水，标签，胶水等。
实验步骤：
(1)浸种使小麦种子萌动。
(2)将萌动的红皮小麦200粒和白皮小麦200粒分别放在标有1号和2号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。
(3)将萌动的红皮小麦20粒和白皮小麦20粒，分别切下它们的胚，分别放置胚和胚乳部分。
(4)将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚，分两部分放在标有3号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。
(5)将切下的10粒红皮麦种和10粒白皮麦种的胚乳部分，分两块放在标有4号标签的培养皿中，观察它们的发芽率。
①3号培养皿中的两种小麦胚能不能长成幼苗? 。
②4号培养皿中的两种小麦胚乳能不能长成幼苗? 。
③设置1号和2号培养皿的意义是什么? 。
④试根据探究性实验的结果，说明种子的胚和胚乳在种子萌发过程中，各起什么作用?
⑤种子萌发的自身条件是什么?
⑥有兴趣的同学可将红皮小麦的胚"嫁接"在白皮小麦的胚乳上，或把白皮小麦的胚"嫁接"在红皮小麦的胚乳上，在适宜的条件下培养，并观察结果，对结果进行讨论。
七年级生物教案北师大版篇3
重点：探究种子成分的实验
难点：
1、明确无机物和有机物的概念。
2、通过对种子成分的分析，了解种子内贮存着大量有机物，是胚进行发育所必需的营养物质。
手段：以学生探究实验并分析结果的方式为主的教学方法。
设计思想：
从生活实际入手，对种子所含的成分进行分析，制定实验方案，并完成实验及结果分析。学生以实验小组为单位，完成实验内容。
教学过程：
一、导入：
出示一些食品包装袋，利用实物投影向学生展示其有关成分的说明。介绍在我们生活中所吃的食物含有许多成分，引导学生思考在植物的种子中是否也含有同样的成分。
二、讲授新课：
(一)实验：探究种子的成分
1、组织学生分析生活中所接触到的食物中有可能存在的成分，这些成分用什么方法可以鉴定出来，需要注意哪些问题。
2、组织学生设计实验方案
3、强调实验注意事项：
鉴定种子中含有水分的实验中：
(1)试管夹要夹在试管口近端，这样才不影响观察;
(2)试管要干燥，这样才有说服力;
(3)小麦在试管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麦的区域内，可缓慢晃动，以求小麦受热均匀。
(4)试管需保持水平或口稍向下倾斜，这样管壁上出现的水珠才不会流向管底，不会引起试管爆裂;
(5)烘烤时间不宜过长，否则种子就会发生碳化，碳化的部分往往粘在试管壁上，不易洗掉。
鉴定种子中含有无机盐的实验中：
(1)要将小麦事先泡软，便于铁丝穿扎。注意用力不要过猛，防止扎手;
(2)燃烧后，铁丝很烫，要避免烫伤手和烫坏桌面，应及时放一解剖盘中或晾凉了再放到桌面;
(3)小麦种子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要较长的时间
鉴定淀粉和蛋白质的实验中：
(1)面团不要过大。
(2)一直要到纱布中没有乳白色物质渗出，才可停止。
4、指导学生按要求完成实验，并对实验结果进行分析，得出结论。
5、组织学生填写实验报告
(二)总结种子的成分：
1、讲解：有机物和无机物的概念及特征。
2、根据实验的结果，总结：
3、提出问题：
(1)芝麻种子和小麦种子中是否都含有脂肪?
(2)如果芝麻种子和小麦种子中都含有脂肪，为什么用芝麻种子做为实验对象，而没有用小麦种子呢?"
组织学生发言
总结：(出示不同种子成分的结构图或表格)
植物的种类不同，所以各种成分的含量也不相同。在干燥的种子里，有机物总是比无机物多。
板书设计：
第二节种子的成分
一、实验：探究种子的成分
二、种子的成分
探究活动
探究种子内淀粉、蛋白质和脂肪的装片观察
1、淀粉：取加碘后呈蓝色的淀粉浆液一滴，置于载玻片上，盖上盖玻片后，在低倍镜下观察，可见到视野中充满了蓝色的颗粒，这就是小麦胚乳中的淀粉粒，再转用高倍镜进一步观察，可以看到淀粉粒表面有很多同心圆的轮纹。
2、蛋白质：将小麦种子做横切(与纵轴垂直的方向)，在横切面上滴一滴碘液，中央的胚乳呈现蓝色，在蓝色区域的边缘有一圈很细的黄色区域，用放大镜即可看到，这就是以糊粉粒形式贮藏在胚乳最外面的糊粉层中的蛋白质。
3、脂肪：将蓖麻种子制成徒手切片，置于载玻片上的水滴中并加上盖玻片，在低倍镜下观察，可见到胚乳(蓖麻是双子叶植物中种子内具有胚乳的种类)中或周围出现小的油珠，若加滴苏丹Ⅲ试剂，油珠会呈现桔红色，这就是脂肪。