下面是小编为大家整理的幼儿园做饭游戏教案小班(完整文档),供大家参考。
从学生实际情况出发,精心设计幼儿园做饭游戏教案。可以让小朋友从中体会到乐趣。下面我给大家整理了有关幼儿园做饭游戏教案小班,供大家参考。
幼儿园做饭游戏教案小班1
设计背景水果是孩子们日常生活中常见的物品,孩子既熟悉又喜欢,根据小班孩子的年龄特征和《大纲》要求,本次活动设计都以孩子为主体,让孩子在乐中学,学中乐,教学设计贴近生活,儿童化,通过编儿歌、游戏等教学方法,增强孩子对水果的认识。活动目标1、认识、观察梨子、苹果、香蕉等水果。2、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯,学说普通话。3、以水果的颜色为题材创编儿歌。重点难点1、引导孩子认识水果名称、吃法等。2、培养学生在大胆积极发言的习惯。活动准备1、准备香蕉、苹果、橘子、西瓜、梨子等水果实物。2、准备香蕉、苹果、橘子、西瓜、梨子等水果的图片,每个孩子一份(没有颜色的)。3、准备一些水果挂饰。活动过程一、创设情境激趣导入师:今天呀,我们班来了几位神秘的小客人,她们都藏在玉老师的这个盒子里,孩子们想不想认识他们?可我们一个一个把他们猜出来好吗?(请个别孩子伸手到盒子里触摸水果,猜猜是什么,或者是摸到是什么样的,其他孩子猜。)二、认识水果激发孩子大胆发言发展孩子语言能力请一个孩子上来摸盒子里的水果,师生对话,强调其他孩子注意听(你摸到的东西是什么形状?表面光滑吗?你猜是什么?)把他拿出来。认识这种水果,从颜色、生长环境、吃法方面让生认识,强调水果的营养价值。如摸出的是苹果,可以这样对话:师:什么水果红红的,引导生说:苹果苹果红红的。(告诉孩子我们可以这样通过水果的颜色给他们编儿歌。)(此环节可以请孩子上来触摸,师生对话猜,全体认识,可以师触摸,说特征,其他孩子猜。猜出来认识,编儿歌。在学生认识水果的基础上,在师生的对话过程中有意识的培养孩子的语言发展能力。)
幼儿园做饭游戏教案小班2
活动设计背景: 我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后,都会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道,幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边,看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家,拿着玩具锅铲煮饭炒菜,玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程,而对西式的食物还是比较陌生。 因此,我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法,让他们能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物,而且制作简单,美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治,并在过程中学习安全地使用工具,了解适宜的用餐礼仪。 活动目标 1、学习安全使用烹饪工具。 2、体验品尝自制食物的乐趣。 3、知道简单的用餐礼仪。 教学重点、难点 制作三明治 活动准备 1、制作三明治的CD 2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。 3、轻快的音乐。 活动过程 开始部分: 唱《小小厨师》并律动。 师:小朋友们,今天我们都带着白帽子,拴着围裙,我们现在是谁呀?小厨师们,我们一起来做美味可口的食物吧! 唱儿歌。 基础部分: 1、讨论三明治的做法 出示三明治,念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。 师:小厨师们,知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢? 幼儿讨论。 出示CD影像,看一看三明治的制作过程。 2、制作活动 帮助幼儿逐一认识简单的制作材料,如面包,火腿,果酱等。 师示范做三明治的过程。 请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前,提醒幼儿先洗手)。 结束部分 放音乐,享用美食。 延伸部分 注意简单的'用餐礼仪。如:坐时注意手肘,以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。 教学反思 在这次活动的开始部分,我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入,孩子们兴致很高。 基础部分时,我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了,他们对三明治不是很熟悉,而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时,我让孩子们到了材料面前时才介绍,因为孩子们太小,控制力不太强,尤其在食物面前。因此,我在介绍时,有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿,而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物,有的伸出鼻子去闻了闻味道,甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻,尝一尝,并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。 在制作时,最难的是让孩子们将两片面包边对边,角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到,要在老师的帮助下才能完成。但我想,只要孩子们有了尝试,多加练习,就能做到。在享用美食时,我只让他们自己吃自己的,但没让他们分享。如果再上一次,我会让他们分享彼此的食物,懂得好东西要大家分享。
幼儿园做饭游戏教案小班3
活动目标:
1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。 2、感受自己制作、装饰食物的乐趣。 活动重难点: 1、重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。 2、难点:能用适当的力度进行挤捏,并能裱出简单的蛋糕花纹。 活动准备: 1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的),幼儿制作用的小蛋糕。 2、奶油装袋人手各一份。 3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。 4、幼儿用书第4册第17页 活动过程: 一、看看漂亮的生日蛋糕。 观察蛋糕的形状。 今天是熊宝宝的生日,客人送来了一样礼物。(教师故作神秘地打开盒子。) 看看这只大蛋糕,说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由交流。)回忆生活经验,了解蛋糕花纹的由来。 你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的.生活经验,引出是用奶油做出来的。)观察并猜想奶油袋的用法。 瞧!这是什么呀?(奶油袋。)你看它的样子像什么?(伞。) 观看教师讲解、演示使用奶油袋。 这顶伞我们要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。)让奶油从袋里出来,裱到蛋糕上。(教师示范裱出简单点状花纹。) 观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。 小朋友,请你也来试一试这顶有趣的小伞,捏一捏,说说你的发现。 二、做个漂亮的生日蛋糕。 幼儿大胆尝试裱出各种纹样。 ——老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗? 再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。 ——一开始我们先慢慢试一下,注意不要太用力,感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。 在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。 ——老师发现很多小朋友的想法很不错,各种花纹的小蛋糕马上要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。 三、尝尝美味的生日蛋糕。 欣赏装饰好的蛋糕,能认同自己和同伴的作品。 ——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕,你最喜欢哪个蛋糕?它什么地方最漂亮? 开生日会,共同分享蛋糕。 ——小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱《生日歌》,吃蛋糕) 活动延伸: 1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房,幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。 2、根据蛋糕装饰的纹样,结合美工区,以线条、图案画等进行装饰画活动 3、引导幼儿利用《美工》第17页,制作一顶厨师帽,能独立完成压折两角和打开的动作。