【#一年级# 导语】语文教案，其价值不再教案本身，而在于形成教案的过程，要看教案是不是老师阅读文本的结晶，是不是老师思想和智慧的体现。有些学校只是让老师把课堂的每一活动，每一句话都写进去，这样的教案应该是课堂记录，都不能说是教案。老师们应该在教案中注入自己的思考、总结、经验，相信每一堂课都是有不同之处的，所以一份优秀的教案是老师水平的体现，教学才能的展示。以下是©[无忧★考网]整理的小学一年级语文《用餐》教案相关资料，希望帮助到您。
1.小学一年级语文《用餐》教案
教材分析：这篇课文是由两幅情境图组成。第一幅图是一家三口人共进早餐的情景；第二幅图是一家三口人共进晚餐的情景。两幅图的内容表现了中国人用餐的习惯和变化。特别是通过全家人围坐餐桌旁共同进餐、让儿童感受家庭生活的温馨和乐趣。
教学目标：
1、认识11个生字和一个部首：“木”。会写6个一类生字，了解“刀”字的演变过程。
2、积累词汇，培养学生的观察能力。
3、在情境教学中发展学生的思维和语言，激发儿童尊重别人劳动成果和爱惜粮食的意识；感受亲情，体会亲人的关怀。
教学重点：识字与写字。
教具准备：生字卡片，食物图卡。
第一课时
教学内容：
1、观察对比两幅图的情境。
2、认识情境中出现的生字。
教学过程：
一、结合生活实际，情境导入
同学们，我们每天都要吃饭，来保证我们有一个健康的身体，那么你平时主要吃些什么呢？吃饭的时候会用到哪些餐具呢？一会儿，我们到一个小朋友家去做客，看看他们在吃什么？
二、观察图片，体会情境
1、分别观察第一幅图和第二幅图，你分别看到了什么？
2、注意观察比较两幅图，看看有什么区别？
（1）第一幅图的餐桌上有什么？
吃的：米饭、汤、炒菜
用具：筷子、勺子。中餐
其它：水杯、香油
（2）第二幅图的餐桌上有什么？
吃的：奶油、面包、橙汁。西餐
用具：叉子、刀。
（3）说一说：中餐和西餐有什么不同？
三、识字与写字
1、图文结合。把本课的食物图片分别贴在黑板上，与生字卡片一一对应，找出要学习的生字。认读一、二类字，书写一类字。
（1）看刀的字理演变过程，学习“刀”字。
（2）学习“杯”字。注意“木”字旁做部首时捺变点。
（3）注意“叉”、“勺”、“包”的笔顺。
2、对号入座。把食物图片贴在左侧，生字卡片贴在右侧，请同学连线。
3、游戏：模拟用餐。3人为一组扮演家庭成员，共进西式早餐和中式晚餐，以词卡代替食物，通过表演的形式读出词语或物品的名称。
作业设计：晚餐时说一说，餐桌上有哪些食物和用具。
第二课时
教学内容：
1、复习巩固生字。
2、完成课后练习。
教学过程：
一、复习旧知识
1、做游戏：西餐有哪些食物和用具？中餐有哪些食物和用具？找到字卡贴到黑板上。
2、出示生字卡片，开火车朗读。
二、朗读指导
1、轻声：叉子筷子勺子。还有哪些类似词语？
2、儿化音：橙汁（儿）
三、完成课后练习
1、连线，读一读。拼拼音，读词语，进行连线。
2、读一读，比一比。
（1）准确地读出下列字。
（2）观察比较这几组字有哪些特点？引导得出规律：“加一笔”组成新字；“加一个部首”组成新字。
（3）扩词与区别。
3、分类，涂颜色。
（1）准确读出下列词语。
（2）小组合作讨论，这些词语如何分类？说一说，涂一涂。
培养学生思维能力。
4、背一背。
（1）比一比，赛一赛，看谁背得快！
（2）说一说《锄禾》这首诗的大概意思。
（3）平时吃饭时，小朋友的哪些做法是对的？哪些是不对的，为什么？
作业设计：把《锄禾》背诵给家人听。
板书设计：
用餐
第一幅图的餐桌上有什么？
吃的：米饭、汤、炒菜
用具：筷子、勺子。中餐
其它：水杯、香油
第二幅图的餐桌上有什么？
吃的：奶油、面包、橙汁。西餐
用具：叉子、刀。
2.小学一年级语文《用餐》教案
教学目标：1．认识11个生字，会写6个生字，学会一个部首。了解“刀”字的字理演变过程。
2．观察图画，在情境中初步感知中餐与西餐的差异，简单了解西餐的用餐礼仪。
3．在情境中感受家庭的温暖，体会亲人的关怀。
教学重点、难点：
1．认识11个生字，会写6个生字，学会一个部首。了解“刀”字的字理演变过程。
2．观察图画，在情境中初步感知中餐与西餐的差异，简单了解西餐的用餐礼仪。
教学准备：
1．教学插图。
2．相关餐具和食品的图片、文字卡片。
3．实物：筷子、勺子、叉子、刀。
教学时数：2课时。
教学过程：
一、创设情境，导入新课。
（出示幻灯片：课文插图，创设情境激发学生识字兴趣。）
创设“到小丽家做客”的情境。
小丽的爸爸是一位厨师，他刚刚夺得了“全国特级厨师金杯奖”心里非常高兴，特意准备了一桌拿手好菜，邀请大家到他家去做客。
师：你们知道我们到他家去做什么吗？
板书课题：用餐
二、新课教学：
师：同学们想一想在日常生活中我们拿什么来用餐呢？
生：筷子、勺子。（让学生看实物，认识词语卡片“筷子、勺子”）
注意：“筷子、勺子”的“子”是轻声。
写“勺”。
师：用餐的时候，我们可能会觉得口渴，需要喝点水。
那么在喝水的时候我们就要用到水杯。
出示识字卡片，认识词语“水杯”。学习“杯”字。
师：注意观察“杯”字的左边是什么旁？
生：“木”字旁。
师：请同学们看黑板“木”与“木字旁”写法一样吗？
谁能来说一说哪里不一样？
师：请同学们伸出右手食指随老师一起来书空“杯”字。
你还知道哪些带有“木”字旁的字呢？
师：我们刚才所学的“筷子、勺子、水杯”都是我们中国人常用的餐具，称为中餐餐具。那么我们经常吃到的食物有哪些呢？
师：这些都称为中餐。我们一起来看一看小丽的爸爸为我们准备了哪些好吃的饭菜？碗里盛的白颜色的是什么？
生：“米饭”。利用生字卡片认识词语“米饭”。
师：我们中国人吃饭时也很讲究，在餐桌上一定要有碗汤。你知道“汤”是用什么做的吗？
生：水做的。
认识生字“汤”。三点水旁。
师：谁能说一说你都喝过什么汤？
为了让汤更好喝，猜一猜在汤里放点什么调料呢？
生：香油。
学习词语“香油”。学习生字“香”。注意观察字的结构。
师：我把这碗汤端到你面前，你想说点什么？（锻炼学生说一句话。）想一想还有什么是香的？（扩词练习）
师：小丽的爸爸今天，除了为我们准备的中餐以外，还为我们准备了好吃的西餐。西餐就是所谓西方人（外国人）吃的饭、菜。吃西餐就要用西餐餐具，你知道吃西餐用什么工具吗？我们一起来看一看。
看实物“刀”。学习字理演变与写法。
师：你还见过什么“刀”？
看实物“叉”，学习生字“叉”。比较“又”字与“叉”字的区别。注意：最后一笔写点。
师：吃西餐讲究的是左手拿刀，右手拿叉。
下面我们一起来看一看小丽的爸爸为我们特别准备了西餐的主食与调味品？
生：主食是面包，调味品是奶油。认识词语“面包、奶油”。
师：“奶油有什么用处？”奶油有许多用，把奶油涂在面包的外面或夹在面包的里面，可以使面包的味道更加香甜。
学习“包”的写法。
师：你吃过那些食品带有“包”字？（扩词练习）
师：小丽的爸爸今天还特意为同学们准备了西方人用餐时最喜欢喝的饮料――橙汁。
学习词语“橙汁”。
三、巩固复习生字和词语。
师：老师这里有一些不带拼音的词语卡片。谁能把他们分一分类？然后涂上你喜欢的三种颜色。（同桌讨论）
刀子汽水面包饺子
橙汁叉子筷子米饭
水杯勺子
四、课堂小结：
师：小丽的爸爸实在是太热情了，为我们精心准备了这么多的美味佳肴，你想对他的爸爸说些什么吗？
生：（略）。
师：主人为客人们准备了丰盛的美食，客人为了感谢主人的盛情，一定不要浪费主人精心准备的食物，这也是一种礼貌。
3.小学一年级语文《用餐》教案
教学目标：1、认识11个生字，会写6个字，认识“木子旁”。了解“刀”字的字理演变过程。
2、能主动积累有关用餐的词语。
3、感受家庭用餐时的温暖，初步了解中西餐文化，有爱惜粮食的意识。
教学重点：
识字写字
教学难点：
识字并能恰当的运用
教学准备：
生字卡片，食物卡片，实物
教学过程：
一、情境导入
同学们，在上课之前老师想给大家介绍一家人，这个家庭又和睦又温馨，你们想去看看吗？
出示两张图片，看图说说图上画的是什么地方？一家人在做什么？你从中体验到了什么？
再仔细观察图画，看看上下两幅图有什么不同的地方？
吃的不同：中餐（米饭，汤，水饺，面条）
西餐（咖啡，奶油，沙拉，牛排）
学生边说教师边贴图片
同学们观察的可真仔细，认识了这些事物你们想不想也来认认这些词语呢？今天我们就来学习《用餐》这课。
二、情景识字
1、图文结合，学生看书自由读字，注意读准字音，边读边圈画出生字。
2、出示字卡，开火车认读，谁能把老师手中这些生字宝宝和它们的食物图片放到一起，并大声的读一读？
在朗读中随机识字
（1）学习“包”字。你在哪见过这个字？这个字是个象形字，讲解字的本义，并指导书写，书写时上小下大。
（2）学习“杯”字。除了水杯，还有什么杯？（奖杯，酒杯，茶杯等）。指导书写“杯”左右结构，木字做偏旁捺变点，书写时左窄右宽。
（3）认读“橙汁”时，提问：除了“橙汁”以外，你还见过什么汁？{西瓜汁，果汁，墨汁等}“汁”字与哪个字像？“汁――油”它们有什么共同点？
（4）认读“奶油”时，“奶油”的“奶”还用在哪儿？学生进行扩词练习，“奶”的偏旁是什么？还有哪些字是女字旁？
大家看图观察到除了吃的不同，还有什么不同？（吃饭使用的工具也不同）
中餐：勺子，筷子
西餐：刀，叉
一般在吃哪些食物时可以用到他们呢？同学分类贴到相应的食物图片哪。一般吃中餐时我们用勺子，筷子，吃西餐时则用刀，叉。
（5）学习“刀”字，出示字理识字图，这个字是象形字，老师这里准备了很多种刀，看同学们认不认识它们？出示“剪刀，水果刀等”图片。让同学们说说名称，并说说使用刀时应该注意什么？
（6）学习“叉”字。老师手里拿的是什么？学习“叉”的来历，讲解“叉”的字理，这也是一个象形字。“叉”字与哪个字很像？又――叉，观察这两个字有什么不同？
学习刀叉的使用方法：
看画面妈妈用哪只手拿着叉子？小男孩用哪只手拿着刀？介绍刀叉的使用方法和基本礼仪。
请同学拿格尺当作刀，铅笔当作叉子，试试吃前，吃时和吃完饭时刀叉的用法。
（7）我们在吃中餐时用的是筷子或者勺。学习“勺”字，它是一个象形字。是指有长柄的勺子形状，勺中的一点代表所舀取的食物，指导书写。它的最后一笔和“叉”一样都是点。区别一下“勺――勾”两个字。
三、巩固练习
1、游戏：谁能准确地读出老师手中的生字宝宝，并能在黑板上找到相应的食物图片，这个食物就送给谁。
（在朗读时注意“杯子，叉子，勺子，筷子”读轻声，“汁”在口语中习惯读儿化音。）
2、游戏：给生字宝宝找家。黑板上有两张大桌子，谁能按照中西餐给这些字宝宝分类找到自己的家。
四、悟中总结
同学们，通过今天这节课的学习，你都学到了什么？
（我认识了许多字，还会写了一些字。
我了解了中餐和西餐的区别。
我还知道了如何使用刀和叉子）
你还想到什么吗？
（我还想到我们应该节约粮食………）
五、作业布置
1、书写并练习朗读生字。
2、回家给爸爸妈妈讲一讲今天你所学到的知识。