徐玉斌
（甘肃省镇原县动物疫病预防控制中心，甘肃 镇原 744500）
自非洲猪瘟发生以来，动物流行病学调查发挥了巨大的作用，通过流行病学调查将非洲猪瘟短时间进行控制，发现一起消灭一起，有效控制了流行和发展，为生猪养殖业做出了显著的贡献。动物流行病学主要通过研究动物疫病在畜群中发生、传播的条件，流行、停息的规律及其影响因素，分析疫病传播风险因素，研判疫病发展趋势，为养殖企业和当地政府科学决策提供可靠的技术支撑。因此，对生猪养殖场开展流行病学调查具有十分重要的意义。
根据某屠宰场屠宰生猪肉品监测，存在某种传染性动物疫病，追溯信息显示范围，某生猪养殖专业合作社在该检测批次内提供过生猪，时间为2021年10月。为了追根溯源掌握疫病来源，控制传播风险，特对某生猪养殖专业合作社开展流行病学调查。
组织专业流行病学调查组于2022年1月28至29日，利用2 d时间对某生猪养殖专业合作社集中开展流行病学调查。调查范围以追溯批次生猪出栏时间前后延伸一个月及当前的养殖情况和疫病防控情况。
主要调查某生猪养殖专业合作地址、法人、负责人、饲养员、贩运人员、检疫人员、生猪运输车辆、运输工具和人员进出情况等。同时，对当地的地理环境、附近三公里生猪养殖情况、易感动物养殖和野猪分布情况进行调查了解，分析疫情潜在风险。
4.1 养殖情况
某生猪养殖专业合作，2012年开始养殖生猪，至今一直采取“自繁自养”，2018年10月以后实行封场管理，再无引进后备母猪等其他猪种。现存栏生猪2000余头，其中能繁母猪38头，保育和育肥1970余头。具体负责养殖人员4人，兽医技术人员1人，技术场长1人，以上人员已在场工作5年左右。
4.2 消毒灭源
按照猪场管理制度坚持消毒灭源，使用氢氧化钠、石灰、强力消毒灵、百毒杀、维特格瑞、农福、戊二醛等消毒药品交替使用。采用“2+3”模式消毒，2 d一小消，主要是对圈舍进行消毒；
3 d一大消，主要是对环境和圈舍全方位消毒。对栏舍、圈舍、环境喷雾消毒；
对车辆清洗消毒，车底盘及车胎用农福按1:200的比例消喷雾，车内驾驶室用卫可按1:200的比例对驾驶座、车内脚垫、驾驶盘消毒，车内人员下车登记后，经消毒通道喷雾消毒；
对养殖场袋装饲料、购入设备熏蒸消毒；
对粪便等污物堆积发酵处理；
对养殖人员宿舍、办公场所、食堂等生活场所采取喷洒戊二醛消毒；
对进出养殖区的饲养人员紫外线消毒，脚底踩踏消毒进舍。
4.3 免疫接种
该场进行程序化免疫，自购疫苗，由医药销售提供。免疫了口蹄疫、猪瘟、蓝耳、圆环、大肠杆菌等疫苗。仔猪1日龄滴鼻免疫伪狂犬疫苗、2日龄每头补铁1 mL、7日龄免疫链球菌疫苗、14日龄免疫蓝耳疫苗、21日龄免疫圆环疫苗、28日龄免疫猪瘟疫苗、35日龄免疫伪狂犬疫苗、42日龄免疫口蹄疫疫苗、49日龄免疫猪瘟疫苗；
后备母猪21周龄免疫猪瘟疫苗、22周龄免疫口蹄疫疫苗、23周龄免疫伪狂犬疫苗、24周龄免疫蓝耳病疫苗、25周龄免疫猪圆环病毒疫苗、26周龄免疫猪细小病毒疫苗、27周龄免疫乙脑病毒疫苗、28周龄免疫猪细小病毒疫苗；
生产母猪1月免疫伪狂犬疫苗和猪瘟疫苗、2月免疫猪圆环病毒疫苗、3月免疫蓝耳病疫苗和口蹄疫疫苗、4月免疫伪狂犬疫苗和乙脑病毒疫苗、5月免疫猪圆环病毒疫苗和猪瘟疫苗、6月免疫蓝耳病疫苗、7月免疫伪狂犬疫苗和口蹄疫疫苗、8月免疫猪圆环病毒疫苗、9月免疫蓝耳病疫苗和猪瘟疫苗、10月免疫伪狂犬疫苗、11月免疫口蹄疫疫苗、12月免疫蓝耳病疫苗，同时在8月、产前6周免疫猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻二联灭活疫苗，在9月产前3周免疫猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪轮状病毒三联活疫苗。经询问及核查未曾购买过非法渠道销售的非洲猪瘟疫苗。
4.4 饲料来源及饮水方式
饲料为某牌子的全价料，未添加饲料添加剂、鱼粉及骨粉。饮水采用自由饮水，水源由场区2口小电井提供，不存在泔水喂猪。
4.5 非洲猪瘟防控情况
场区实行封闭式管理，未调入任何猪源，不与外界交叉。乡镇政府与养殖专业合作签订了“三书一台账”，悬挂了门禁制度牌、非洲猪瘟防控宣传喷绘。每月由官方兽医督查3次，对因弱仔、死胎、应激死亡猪只的无害化处理进行监督。严格落实门禁制度，日常生活用品由负责人采购进行消毒以后放入门房，第二天技术场长负责消毒后领入。
5.1 出栏方式
实行“7周批管理法”（7周出栏一次），分批出栏。2021年9月8日出栏育成猪420头；
2021年10月12日出栏育成猪360头；
2021年12月17日出栏育成猪96头。
5.2 育成猪出栏流程
某生猪养殖专业合作负责人通过电话与生猪交易员沟通，商量出栏头数、销售价格、运输目的地、确认交易日期、交易员支付定金。随后养殖场负责人向所在镇官方兽医申报检疫。交易当天官方兽医到场按检疫程序进行检疫，出具检疫票。生猪装车完毕结清剩余款项，贩运人员与交易员同时离开后，场区全方位进行消毒。
6.1 2021年9月生猪出栏情况
该场负责人2021年9月8日向当地官方兽医申报检疫，9月8日某镇官方兽医到场检疫生猪420头，全部运往屠宰场。承运人为张某，运输生猪144头，运输车辆为甘M34***；
承运人王某，运输生猪144头，运输车辆为豫RSS***；
承运人吴某，运输生猪132头，运输车辆为豫RJ1***。开具检疫票三张，144头两张，132头一张。
6.2 2021年10月生猪出栏情况
该场负责人2021年10月11日向当地官方兽医申报检疫，10月12日某镇官方兽医到场检疫生猪360头，全部运往屠宰场。承运人贾某，运输生猪150头，运输车辆为甘M34***；
承运人吴某，运输生猪150头，运输车辆为豫RJ1***；
承运人刘某，运输生猪60头，运输车辆为甘M3K***。开具检疫票三张，150头两张，60头一张。
6.3 2021年12月生猪出栏情况
当地官方兽医12月16日接生猪养殖专业合作社申报检疫，12月17日某镇官方兽医到场检疫生猪96头，全部运往屠宰场。承运人刘某，运输生猪96头，运输车辆为甘M3K***，开具检疫票一张。
6.4 官方兽医到场工作内容
官方兽医到场后，确定出栏头数、指导消毒、查验养殖档案、查验耳标、查验车辆备案表，对运输车辆拍照取证，检疫出栏生猪健康状况，检疫合格后出具检疫合格证明。
病因假设采样，采集猪血样、猪眼鼻拭子、猪舍环境拭子、装猪台环境拭子、运猪车辆环境拭子以及病理组织进行实验室检测。
7.1 采样准备工作
采样组根据采样动物的数量和采样类别准备充足的材料用具。（1）准备基础材料：采样箱、采样单、记号笔、圆珠笔、密封袋、标签、文件夹、猪耳标、耳标钳、高压灭菌袋、用于环境采样的棉签和盛放拭子用的离心管。（2）准备个人防护用品：医用防护服、一次性鞋套、一次性帽子、一次性医用手套、一次性医用面罩、护目镜、长臂乳胶手套、雨鞋、免洗手消毒凝胶。（3）准备样品包装及运输所需材料：吸水纸、密封袋、冷藏箱、冰袋。（4）活体动物采样的材料：捉猪器、酒精棉、干棉球、碘伏棉球、采血针头、无菌采血管、一次性贮血器、彩色喷漆、试管架、医用棉签等。（5）尸体采样所需的材料：平皿、酒精灯、火柴、带刀片的手术刀、镊子、剪刀、缓冲液等。
7.2 采样操作方法
采集全血时，保定人员将猪只用捉猪器牵引至干净位置，将猪头向上提起露出颈部位置，采样人员先用碘伏棉球对采血部位消毒，再用酒精棉球脱碘，并采血5 mL；
采集组织样品，采样人员可采集病死猪脾脏、肝脏、心脏、肺脏、肾脏、淋巴结、扁桃体样品不少于10 g，放置平皿内保存；
采集环境拭子样品，采样人员用无菌医用棉签采集猪口、鼻、肛拭子，同时采集猪栏舍四角拭子、装猪台拭子、运输车辆拭子，加入OP（食道-咽部分泌物）液的离心管保存。
7.3 样品的送检
采样人员将采集好的样品分类包装，标记清楚样品编号、样品种类，放入采样箱加入冰袋。填写采样单时，信息要全面真实，并由采样人员签字后，和样品一同送兽医实验室检测。样品处理完之后，对采样场地彻底消毒，对采样废弃物无害化处理。
经现场调查、专项调查某生猪养殖专业合作社2021年养殖生猪未出现大面积死亡事件，官方兽医督查期间也未曾发现猪只死亡情况。实验室采样检测非洲猪瘟结果为阴性，为了持续跟踪监测该生猪养殖场非洲猪瘟等疫病防控效果情况，现采取以下具体措施。
8.1 实施“自繁自养、全进全出”生产模式
坚持自繁自养，实行“全进全出”生产模式，防止将外来疫病带入生猪养殖场区，如果要引入种公猪或种母猪，应向当地兽医主管部门报备，由县级兽医实验室采样检测，将相关疫病检测后没有风险，方可引种。要防止引进带病猪和隐性感染的猪。种猪到场后，要单独隔离饲养两个月，然后按照免疫程序进行免疫接种，确定没有疫病后，再转入养殖区混群饲养。
8.2 严格执行科学的消毒程序
消毒是非洲猪瘟等疫病防控非常关键的一环，将从人员消毒、车辆消毒、物资消毒、环境消毒、猪舍消毒、饮水消毒、废弃物消毒多个环节做好消毒灭源工作。同时，在猪只转运、出售、淘汰环节，做好外来人员的消毒管控措施。
8.3 加强非洲猪瘟等其他疫病的预防和控制
为做好非洲猪瘟等其他疫病的预防和控制，生猪养殖企业、合作社、养殖场要进一步完善和提高生物安全体系。要自觉封场运行，减少与外界的交流。监管部门要督促乡镇按照属地管理原则对辖区内的所有生猪无害化处理场、生猪养殖场、生猪屠宰场、生猪交易市场进行彻底排查，并要求乡镇以《非洲猪瘟紧急排查日报告表》每日报告排查结果。同时，加强异常猪只的监控和流行病学调查，对突然死亡、短时间死亡、大面积死亡、不明原因死亡、体温升高、卧地不起、呼吸急促、上吐下泻、拉血痢、流涎、口或鼻流血不止、食欲减退、不吃不喝或大量饮水不食、体表皮肤发红、腹部等无毛部位有出血斑、有神经症状特点等，应立即进行隔离消毒，采集异常猪只样品，及时送兽医实验室检测。
8.4 规范生猪检疫管理
生猪外调时，官方兽医把好产地检疫关，经检疫合格的生猪，出具《动物检疫合格证明》，检疫不合格的生猪，出具《检疫处理通知单》，并按照有关规定处理，并规范填写检疫工作记录。加强生猪运输车辆的备案管理，严格落实生猪检疫程序，及时对装载动物的车辆工具进行彻底消毒，对调运的各类动物进行备案登记，坚决杜绝违法违规调运行为发生。
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