郭 敏,柳国涛,牛 敏
(会宁县畜牧兽医技术服务中心,甘肃 会宁 730700)
会宁县地域辽阔,耕地面积大,境内沟壑纵横,饲草资源丰富,是传统的肉羊养殖大县。近年来,会宁县羊产业不断发展壮大,实现了从数量到质量的大幅提升,但羊产业的高效发展仍然缺乏精细化的科学技术作为支撑。绵羊常温人工授精技术不仅能提高优秀种公羊的利用率,降低饲养成本,提高养殖效益,而且能加快品种改良步伐,促进羊产业高质量发展。该技术在会宁县起步晚、发展慢、影响小。因此,必须以产业短板为抓手,精心研究探讨推广模式,优化工作方案,将人工授精技术应用到绵羊生产中。
1.1 利用率优势
绵羊常温人工授精技术可以大大提高种公羊的利用率,自然交配时一只种公羊每次只能配种一只母羊,而采用人工授精技术,把精液按照科学比例稀释后,一般一次可以同时授配几只甚至十几只母羊。因此,应用人工授精技术可以充分发挥良种公羊的优势,快速推广良种。
1.2 受胎率优势
自然交配受种公羊及母羊自身状况及环境要求等多重因素影响,配怀率相对较低,而采用同期发情技术,不仅对母羊的繁殖系统进行了鉴定,而且对种公羊的精液活力及其他技术指标都进行了检测,从技术层面上看,人工授精实现了多重保障。
1.3 成本优势
人工授精技术从表面看需要专业的技术人员、设施设备、药品等,但实际是从根本上降低了劳动强度,在自然发情交配的情况下,需要根据不同的配种日期接产,而采用同期发情人工授精技术,几乎在同一时间完成配种,同一时间接产,大大节省了劳动力成本。
1.4 降低疫病传播风险优势
在自然交配的情况下,如果其中任何一只羊有相关传染性疾病,随着时间及胎次的增加,整群羊都会受影响,比如布鲁氏菌病会很快感染全群,但采用人工授精技术可以大大降低疫病传播及交叉感染的风险。
2.1 市县两级同抓共管
根据《白银市千万只优质肉羊产业集群创建方案》要求,由会宁县委、县政府牵头,专业技术部门制定了适合会宁县的技术方案及切实可行的技术路线,财政部门制定了财政支持计划。2023年以来,利用项目资金为发展基础好的绵羊品种改良示范合作社购置了羊人工授精器械2套,配齐了可视数码显微镜、可视输精枪、操作台、灭菌锅等人工授精设备,配备了羊发情硅胶栓、血促性素等同期发情药品[1]。
2.2 制定常温人工授精技术规范
借鉴肉牛人工冻配技术的成功经验以及生猪常温人工授精技术成果,编写了《会宁县绵羊常温人工授精技术规范(试行)》,已提交甘肃省农业农村厅,并预备在甘肃省市场监督管理部门立项发布。
2.3 建立种羊基地
利用政府项目资金撬动民间资本建立种羊基地,为会宁县羊养殖农户提供适合发展的优良品种。种公羊要求:调教好,能采精,且精子成活率高,不同品种的种公羊随着市场的需求变化而不断选育、不断更新;
种母羊要求:品系纯、品种多、繁殖力强、反应灵敏,乳房发育良好,从而建成全县最大的种羊供种基地,以政府为主导,投放到农户中饲养。通过政府主导发放的种羊所生产的羔羊,按照不同的品种、规格依政府保护价收购到合作社进行育肥或者屠宰。一方面,保护农户的利益,提高农户扩繁积极性;
另一方面,合作社抱团发展,既能选育,又能育肥屠宰,多条线路为绵羊产业发展壮大作出贡献,从根本上为会宁县羊产业高质量发展建立行业发展规则,实现良性运行[2]。
2.4 制定技术指导方案
在销售种羊的同时配套技术服务,让合作社掌握绵羊同期发情评估要点。以输精配种实操为重点,并进行现场指导,合作社技术人员学习如何准备采精、清洗人工输精器械、安装调试显微镜、安装使用采精设备、调教种公羊采精、稀释鉴定精液品质、确定母羊的配种时间、确定保定位置和输精位置及熟悉掌握输精技术等知识。让合作社带着人工授精技术和种羊回家,并且在第一时间会操作、能配怀、有收益[3]。
在养殖示范乡镇建立绵羊常温人工授精技术示范村、示范点。制定可操作的绵羊常温人工授精技术推行方案,利用项目资金对每个乡镇的示范村中最好的示范点进行财政补贴,在周边养殖场(户)自愿的情况下,按照补贴方案实施要求,免费对绵羊进行常温人工授精。同时指导推广该技术,让周边农户随时学、随时比,在生产中发现人工授精技术的好处与经济效益,变被动学习为主动接受,到村级示范点学习交流和实践操作常温人工授精技术。示范点可自行销售人工授精设备,获得的收入可用于扩大再生产。
3.1 缺少技术人员
会宁县绵羊常温人工授精技术目前处于起步阶段,在全县的1.3万户养羊合作社、家庭农场等规模养殖场(户)中,仅有10户尝试进行了人工授精技术。会宁县28个乡镇中绵羊常温人工授精专业技术人员储备几乎是0。总体上来看,繁殖技术相对滞后,特别是绵羊人工授精技术水平整体落后、发展缓慢,缺乏大量的专业技术人员,更没有企业自愿购置专业的人工授精设备。
3.2 缺乏资金长期支持
羊产业投资周期长、见效慢,收益受国际国内市场影响,价格波动大。在全国经济整体下行的背景下,有一部分社会资本流入了羊产业,受大资本控制,羊产业价格波动更大,垄断式的发展在一定程度上摧毁了部分小企业。随着其他行业的效益上升,资金会迅速流出羊产业,受养殖效益的影响,原来制定的绵羊人工授精技术规划难以实施、购置的人工授精技术设备全部闲置。
3.3 缺乏长效制度
羊产业的发展及品牌的建设需要政府的蓄力支持,绵羊常温人工授精技术规划更需要政府长期的政策支持以及市场的多元化调节,目前存在的问题是没有形成永久合力。
4.1 利用多种方式改变传统观念
发展现代畜牧业必须改变传统观念,通过线下及线上等形式学习母羊的同期发情、人工授精及种公羊鉴定、调教、采精技术。让养殖户了解同期发情、人工授精两项技术的优点。知道该技术对于提高优良种公羊的利用率、加速绵羊种群改良的好处。只有将同期发情与人工授精两项技术紧密结合在一起,才能达到高效集中化配种的目的。同时控制母羊同期发情,可实现母羊配种、妊娠分娩及羔羊哺乳与断奶育肥过程的集中管理。推广同期发情和人工授精技术,有利于缩短空怀时间、减少不孕、提高繁殖率[4]。让养殖户全面系统掌握绵羊常温人工授精操作技能,为推广羊产业提供人才支持和技术保障,从而全面促进会宁县羊产业健康高效发展。
4.2 建立优质绵羊良种繁育体系
加快良种绵羊引进。引进国外生长发育快、产肉性能好、抗病力强的澳洲白和白头萨福克纯种种公羊,建立以政府为主导的多个种公羊基地;
引进国内生长发育快、繁殖力强、遗传性能稳定、适应性强的小尾寒羊和湖羊纯种基础母羊,建设小尾寒羊和湖羊基础母羊纯种繁育场10个,年供种能力达2万只以上。积极开展“会宁白羊”新类群选育,建设杂交扩繁场100个,率先在每个乡镇选择1家养殖基础好、开展选育积极性高的扩繁场进行选育,以后逐步扩大选育范围;
以澳洲白、白头萨福克为父本,滩寒、滩湖为母本,通过人工授精技术开展扩繁,进行杂交选育。大力推广优质高效杂交利用模式,在滩寒杂交扩繁区推广澳寒、萨寒二元杂交及澳滩寒、萨滩寒三元杂交,在滩湖杂交扩繁区推广澳湖、萨湖二元杂交及澳滩湖、萨滩湖三元杂交,生产出优质商品羔羊。同时利用该技术,做好滩羊提纯复壮和保护利用,稳步扩大现有的2家滩羊保种场的核心种群,在滩羊保护区新建滩羊保种场2个,发展滩羊专业户100户。加快人工授精站点建设,大力推广绵羊常温人工授精技术[5]。
4.3 培育绵羊产业新型经营主体
实施“链主”企业提质增效行动。集聚项目、资金、技术、人才等资源要素,支持“链主”企业扩大生产经营规模,延伸产业链条,创建知名品牌,形成上中下游、大中小企业配套的“链主”企业群体,打通堵点、连接断点。扎实开展农民专业合作社提升行动,在每个绵羊养殖专业村培育2~3家“五有合作社”(有种养基地、有农业机械、有良种供给、有订单销售、有加工储藏),为绵羊养殖户提供产前、产中、产后服务。启动家庭农场培育计划,培育绵羊养殖家庭农场。学习借鉴环县、东乡、古浪等地的绵羊产业发展模式,强化联农带农机制落实,优化联农带农方式,拓宽养殖户增收渠道。积极探索“党建引领+链主企业+合作社(家庭农场)+养殖户”和“整合资金、聚焦重点、以奖代补、整体发展”的产业化运行模式,鼓励引导经营主体通过抱团发展建立产业联盟,打造订单发展模式,保护下游利益,总体实现利益均衡化,坚决杜绝“二道贩子”压价,以防打击养殖户扩群繁殖的积极性,从而维护市场主体的公平性。绵羊产业发展始终坚持以党建为引领,靠“链主”企业带动、合作社和家庭农场合作、养殖户多方参与。
4.4 加大羊产业资金扶持力度
力争实现每个乡镇建立1个绵羊人工授精示范站,年人工授精绵羊2 500只以上,配合相关台账记录,通过县级验收后,对乡镇人工授精站点进行奖励;
“链主”企业带动骨干企业、合作社新建1处标准化绵羊养殖场,对养殖基础母羊200只以上,带动农户20户以上的合作社进行奖补;
对年饲养量达到20万只以上的养羊专业乡镇,达标验收后给予一次性奖补;
对年养殖量达到1万只以上的养羊专业村,达标验收后给予一次性奖补;
建成省级现代绵羊产业园,达标验收后给予一次性奖补;
建成国家级现代绵羊产业园,国家揭牌的给予一次性奖补。
会宁县绵羊产业发展需要技术支撑,特别是绵羊常温人工授精技术。该技术在会宁县属于起步阶段,需要社会各界资金和力量的大力支持,只有对推行模式不断探讨、不断改进,才能形成市场化的运行模式。
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