山东胶州市洋河小学（266321） 李文刚
《中小学综合实践活动课程指导纲要》（以下简称“纲要”）明确指出，要切实加强对综合实践活动课程的精心组织、整体设计和综合实施，强调“综合实践活动是从学生的真实生活和发展需要出发，从生活情境中发现问题，转化为活动主题，通过探究、服务、制作、体验等方式，培养学生综合素质的跨学科实践性课程”。因此，小学综合实践活动教师要引导学生针对真实生活中的现象，发现、提出自己感兴趣的问题，并将其转化为研究的小课题，进而开展过程性研究，体验研究的路径与方法，形成对问题的初步认知与解释，获得沉浸式体验与综合能力的提升。
学校多次组织教师学习纲要，坚持教育教学与社会实践的紧密结合，充分发挥综合实践活动课程在立德树人中的重要作用，并据此制订了学校的综合实践活动课程纲要，从课程背景、理念、目标等维度进行了较为详细的阐述。
小学综合实践活动课程以培养学生的综合素养为导向。综合素养的培养过程就是发现真实问题，并综合运用跨学科知识解决问题的过程。因此，学校在充分考虑纲要推荐主题的基础上，关注课程主题的生成性与选择性，确保学校教育与真实社会的链接，强调综合运用各学科知识认识、分析和解决现实问题，注重学习过程中的真实体验。学校组织开展的综合实践活动，以考察探究为主。学生可以基于自身兴趣，从自然、社会和日常生活中选取研究主题，开展研究性学习，运用实地观察、访谈、实验等方法获取材料，在观察、记录和思考中分析并解决问题，形成理性思维、批判质疑和勇于探究的精神。
小学综合实践活动教师要根据学习内容与方式的变化，改变传统的教学模式，注重各学科知识之间的重组和融通，优化课程设计与活动组织，进一步激发学生基于真实问题的学习欲望和动机，通过创设跨学科、跨领域、无边界、高度融合的学习情境，拓展学生的学习视野，激发学生学以致用的创造活力，从而为学生的可持续发展奠定坚实基础。
综合实践活动课程没有固定的教材，是教师进行开放性教学设计的天地。学校在原有的《指尖智慧》特色工艺劳动课程基础上进一步整合，逐步形成了长短课时相结合的综合实践活动课程实施模式。课程基于学生对真实世界的认知，以学生感兴趣的话题或事件作为开展活动的逻辑起点。下面，笔者以六年级“垃圾食品真的是垃圾吗”一课为例进行具体阐述。
本次活动和学生生活中经常出现的垃圾食品有关。活动要求学生先通过“设计问卷—开展调查—整理数据—统计结果”一系列活动，初步了解垃圾食品的相关信息，学会搜集整理与统计分析；
再运用信息技术将搜集到的资料制作成小报、演示文稿等，并与其他同学进行分享交流。在探究过程中，学生了解到许多有关垃圾食品的信息，培养了表达、倾听、记录、归纳等关键能力。通过成果分享，学生明确了垃圾食品的好坏，并在此基础上，进一步向全校或社区进行宣传与推广。
“垃圾食品真的是垃圾吗”探究实践活动涉及人文、生活、信息技术等领域。因此，笔者根据六年级学生的特点以及课程内容，以个人自主学习和小组合作学习相结合的方式开展活动，注重学生学习过程中的实践参与和自我体验。
“垃圾食品真的是垃圾吗”为长课时的探究实践活动，总计6 个课时，每周安排一次。笔者在教学目标制订、教学流程设计、教学效果评价等环节将重心下移，旨在让学生在真实的学习情境中，实现对知识的理解和运用。
项目开始前，教师向学生介绍活动实施的过程：“确定主题—制订计划—实施计划—交流评价”。
1.确定研究主题，明确活动任务
（1）探——垃圾食品
教师先从定义与分类两个方面向学生介绍垃圾食品，并提问：“这类食品为何被称作‘垃圾’，它们会对我们的身体产生什么影响？”再引导学生思考活动主题中存在的有价值的共性问题，使研究更有指向性。然后，以课件的形式阐述问卷调查的流程，并引导学生对问卷内容进行交流讨论、归纳整理，围绕几大类问题设计调查问卷，形成预设调查内容如下：
①垃圾食品种类的对比；
②吃垃圾食品时间的对比；
③每周吃垃圾食品频率的对比；
……
最后，教师指导学生利用问卷星进行问卷设计，并强调问卷设计要点。
（2）找——探究方向
教师引导学生在一定范围内发放问卷，并对结果进行统计和分析。基于调查结果，明确了以下探究方向：
①垃圾食品种类和品牌的研究；
②垃圾食品成分对人体影响的研究；
③垃圾食品受欢迎程度的研究；
④垃圾食品宣传手段和促销手段的研究；
⑤国内外垃圾食品占人们饮食的比例及对身材影响的数据对比研究；
⑥将垃圾食品变得不“垃圾”而又美味的研究；
……
学生自行分成五个小组，并明确了本组的探究主题（见表1）。
表1 “垃圾食品真的是垃圾吗”小组探究主题
2.设计探究方案，开展实践活动
（1）定——制订计划
各小组确定主要负责人，根据小组成员的特点明确分工，并制订探究计划表（见表2），细化研究步骤，明确资料查找方法、信息汇总时间节点、成果汇报呈现方式等。
表2 “垃圾食品真的是垃圾吗”小组探究计划表
（2）变——完善计划
在完成计划表后，教师让每组派一名代表向全班分享本组计划，请其他小组进行评价。教师指导学生从汇报内容、表达交流、团队协作、特色创意四个方面进行阐述，使交流价值最大化，避免无效讨论的出现。优点的总结和意见的梳理有助于各小组取长补短，升级探究计划，使计划的可操作性更强。
（3）践——实施计划
计划的实施过程共分为三个阶段：
【阶段一】整理资源包
按照完善后的探究计划，各小组通过实地考察、采访调查、动手实践、专家访谈等方式开展系列实践活动。在实践过程中，各小组按主题、按要求，对资料进行整理、筛选、分类，形成探究活动资源包。
【阶段二】阶段性汇报交流
各小组根据目前进度和实际情况，进行阶段性汇报交流。针对遇到的困难，小组成员集思广益，共同寻找解决办法。
教师要重视阶段性汇报的作用，在确保学生研究方向正确的基础上，不断强化学生的反思能力、探究能力。
【阶段三】确定汇报方式
学生根据本组的探究主题进行讨论，确定成果展示的内容和方式，如资料选用、内容安排、图片布局、技术运用等。教师给予引导，如“展示的成果要包含哪些内容？”“怎样的主题介绍更吸引人？”“在制作的过程中要注意些什么？”等。
同时，提出汇报要求：
①展示的成果要和探究主题相吻合；
②展示的成果内容丰富、形式新颖；
③展示的成果能体现探究活动的过程；
④展示的成果能体现团队合作精神。
3.合作取得成果，组织交流展示
1.展——分享成果
各小组先从图画、实物、文字等方面对交流展示的内容进行初步整理，再分工协作，通过多媒体等方式对内容进行加工，完成成果的制作。
课上，各小组依次展示成果。展示过程中，学生呈现了多媒体视频、PPT 演示文稿、小报等形式的汇报作品。汇报过程中，各小组根据教师提供的评价表（见表3），从作品完整、团队协作、表达交流、特色创新四个方面进行互评，指出优点和不足，使互评言之有物、有的放矢。
表3 “垃圾食品真的是垃圾吗”小组探究评价表
学生从整个探究过程，即“活动准备—资料收集与整理—成果制作和展示”中，总结出探究活动的具体操作步骤和研究方法，培养了语言表达能力和概括、归纳、总结等高阶思维能力。
2.悟——总结感悟
班级展示结束后，教师引导学生小组内部进一步自评和互评，从探究能力、探究效率等方面，回顾、反思整个探究过程，内化所学。通过不断反思总结，学生的学习能力得以提高，对自身发展产生了正迁移作用。
教师基于学生日常生活中的饮食问题设计和实施“垃圾食品真的是垃圾吗”探究实践活动，使学生在活动过程中获得沉浸式体验。该课时跨度较长，学生认真且有条不紊地按照步骤进行探究，分工明确，从中了解到合作学习的重要性。同时，通过设计调查问卷、交流调研数据、收集整理资料、制作手册小报以及展示探究成果等，学生感受到探究实践活动的魅力，明白了健康的重要性。课后，学生开始自发主动地宣传健康饮食理念，并在家长的帮助下，尝试用自己亲手制作的健康食品代替美味的垃圾食品。这样，学生在潜移默化中真正建立了学习与生活的有机联系。
当前综合实践活动课程实施尚存在一些不足之处，如综合实践活动教师多由各学科教师兼任，由于缺乏相关培训，教师只能“摸着石头过河”，教学时未能充分考虑学生认知水平、思维方式等方面的差异，且往往不重视课后的反思与改进，内在学习和发展动力不强。因此，重构教师角色迫在眉睫。此外，学校也要不断丰富综合实践活动内容，建构综合实践活动课程的进阶体系。
基于探究的综合实践活动，以培养学生的能力为重点，聚焦真实问题，促进学生的深度学习和全面发展，坚持面向人人、因材施教、知行合一。在“垃圾食品真的是垃圾吗”探究实践活动中，学生不仅学会了合理运用科学知识与研究方法来开展自主探究活动，而且通过成果的交流与展示，实现了学以致用。
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