杜纪红 张夏南 荆晶 叶智伟 施春晖 叶正文*
（1 上海市农业科学院，上海 201403；
2 上海新弘生态农业有限公司，上海 202162；
3 上海市奉贤区农业技术推广中心，上海 201400）*为通信作者
一般来说，老桃园改造，重建新桃园，从定植桃树小苗至桃树投产的周期大约为3年，土地成本和人工成本较高。研究表明，利用容器培育桃树大苗，具有育苗场地选择灵活、土地利用率高、移栽时间不受限制、桃树苗移栽后成活率高、桃树苗移栽当年即可结果等优势[1]。因此，利用容器育苗技术培养桃树大苗具有效缩短种植周期的优势。控根器作为育苗容器的一种，因其具有拆装方便、可重复利用、设计独特（能有效防止主根盘绕，使苗木根系健壮）的优点，已成为育苗容器的最佳选择[2]。但是，容器育苗效果易受埋土方式、隔离材料、肥料种类、栽培环境、基质添加物等多种因素的影响，且目前关于容器育苗关键技术的相关研究报道较少[3]。在此背景下，笔者研究了埋土方式、隔离材料、有机肥添加比例、添加物种类、摆放环境等对容器桃苗树体生长量和结果枝数量的影响，以期提高桃树容器育苗的生产效率。现将相关试验结果报道如下。
1.1 试验材料
试验于2022年在金山区上海枫锦果蔬种植专业合作社进行。试验材料为‘锦枫’黄桃一年生苗木，主干粗≥0.5 cm，根系正常、无根瘤。控根器的高度为30 cm、直径为30 cm，南北行向摆放，控根器的摆放行距×株距为1.5 m×0.6 m。桃树苗于3月10日定植到控根器中，定干高度为 40～60 cm，树形为主干形。试验期间，容器桃苗采用滴灌设备每7～10 d施1次高氮水溶肥，持续到6月下旬。育苗土由园土、有机肥、添加物按照不同体积配比混匀而成。
1.2 试验设计
1.2.1 埋土方式对比试验
试验设处理：（1）半埋。在种植行中挖浅沟，将控根器的1/2高度埋入沟中，然后覆土固定。（2）全埋。方法同半埋，但沟的深度较深，将整个控根器全部埋入土中。（3）对照。控根器直接摆放在地面。每处理各20株容器桃苗，各处理的容器桃苗均放置于大棚内，控根器与地面之间不铺设地布，育苗土均为添加30%有机肥的园土。
1.2.2 隔离材料对比试验
为了控制地面杂草生长，阻止桃苗根系下扎太深，在控根器与地面之间分别铺设园艺地布（黑色）、农用薄地膜（软塑料）作为试验处理，对照为控根器直接摆放在大棚内地面。每处理各20株容器桃苗，各处理的容器桃苗直接摆放在大棚内的地面上，育苗土均为添加30%有机肥的园土。
1.2.3 有机肥添加比例对比试验
按照有机肥和园土不同体积配比，设置处理育苗土的有机肥添加量分别为30%和50%，对照育苗土为园土、不添加有机肥。每处理各20株容器桃苗，各处理的控根器直接摆放在大棚内的地面上，控根器与地面之间不铺设地布。
1.2.4 不同添加物种类对比试验
按照体积比混匀添加物和园土，添加物的加入量均为园土的30%，设置添加物的种类分别为松鳞、泥炭、壳林，对照的育苗土为无添加物的园土。每处理各20 株容器桃苗，各处理的控根器均摆放在大棚内的地面上，控根器与地面之间不铺设地布。
1.2.5 摆放环境比较试验
分别在温室大棚和露地的地面摆放容器桃苗，统一栽培管理。每处理各20株容器桃苗，各处理的育苗土均为添加30%有机肥的园土，控根器与地面之间不铺设地布。
1.3 调查项目及方法
在容器桃苗秋季落叶后，选择有代表性的容器桃苗进行调查。具体为：用卷尺测定容器桃苗的树体高度和粗度、东西冠幅、南北冠幅；
统计容器桃苗不同类型的结果枝数量。结果枝的分类标准为短果枝长度≤10 cm、中果枝长度为10～＜30 cm、长果枝长度为30～＜60 cm、徒长果枝长度≥60 cm。每个指标重复测量5 次，取平均值。
1.4 数据统计与分析
采用Excel 软件进行数据统计，采用SPSS 软件对数据进行差异显著性和相关性分析。
2.1 不同埋土方式对容器桃苗生长量和不同类型结果枝数量的影响
由图1 可知，不同埋土方式对容器桃苗树高的影响较小，但对其他指标的影响较大。其中，半埋处理的容器桃苗树粗、东西冠幅、南北冠幅均高于全埋处理和对照。半埋处理提高了容器桃苗的徒长枝和长果枝数量，但是降低了中果枝和短果枝数量；
全埋处理降低了容器桃苗的徒长枝和长果枝数量，但是增加了中果枝数量。说明在半埋条件下，树体生长量较大，推测可能是因为这种埋土方式更有利于土壤水分和氧气的平衡，利于桃树的生长。对照处理虽然不如半埋处理，但是优于全埋处理。因此，控根器采用半埋方式最有利于树体生长，但是从用工成本考虑，为节约人工挖沟成本，降低容器桃苗的生产成本，容器桃苗可以直接摆放在地面，与半埋方式相比，这种方式对树体生长量影响差异不大。
图1 不同埋土方式对容器桃苗生长的影响
2.2 不同隔离材料对容器桃苗生长量和不同类型结果枝数量的影响
由图2可知，不同隔离材料对容器桃苗树体生长指标的影响不显著，园艺地布处理的容器桃苗树高略低于农用薄地膜处理和对照，树粗略高于农用薄地膜处理和对照。各处理容器桃苗的徒长枝数量差异较小，长果枝数量、中果枝数量、短果枝数量均表现为对照＞农用薄地膜处理＞园艺地布处理。以上结果说明，控根器与地面之间铺设隔离材料会影响容器桃苗的结果枝数量，直接将控根器摆放在地面使用效果较好。
图2 不同隔离材料对容器桃苗生长的影响
2.3 不同有机肥添加比例对容器桃苗生长量和不同类型结果枝数量的影响
由图3可知，容器桃苗的树高、树粗、东西冠幅、徒长枝数量、长果枝数量均表现为50%有机肥处理＞30%有机肥处理＞对照，南北冠幅处理间差异较小，中果枝数量和短果枝数量均表现为对照＞50%有机肥处理＞30%有机肥处理。以上结果说明，添加有机肥能够增加容器桃苗生长量和结果枝数量，以添加50%有机肥处理表现最好，添加30%有机肥处理次之，生产中可根据经济状况在园土中添加30%～50%的有机肥作为育苗土。
图3 不同有机肥比例对容器桃苗生长的影响
2.4 不同添加物种类对容器桃苗生长量和不同类型结果枝数量的影响
由图4可知，添加松鳞处理的容器桃苗树体生长情况最好，树高、树粗、东西冠幅均高于其他处理，各处理间南北冠幅差异不显著。添加松鳞处理的容器苗徒长枝数量高于其他处理，长果枝数量与对照相同，中果枝数量和短果枝数量均少于对照。泥炭处理和壳林处理的容器桃苗树体生长情况与对照差异不显著，但泥炭处理的徒长枝数量高于对照和壳林处理，其他类型果枝数量均低于对照。以上结果说明，在园土中添加松鳞作为育苗土，能够促进容器桃苗的树体生长和结果枝数量的增加。
图4 不同添加物对容器桃苗生长的影响
2.5 不同摆放环境对容器桃苗生长量和不同类型结果枝数量的影响
由图5可知，温室大棚处理的容器桃苗除了中果枝数量和短果枝数量低于露地处理之外，其他各项指标均高于露地处理。经分析，温室大棚由于棚膜避雨，棚内环境为高温高湿，促进了棚内容器桃苗的快速生长，而摆放在露地的容器桃苗易受梅雨和高温影响，故露地栽培不利于快速培育桃树大苗。
图5 不同摆放环境对容器桃苗生长的影响
2.6 容器桃苗不同指标之间的相关性
由表1 可知，树高与东西冠幅在0.05 水平上呈显著正相关，与树粗在0.01 水平上呈显著正相关，与徒长枝数量在0.001 水平上呈显著正相关。树粗与东西冠幅在0.001水平上呈显著正相关，与树高、徒长枝数量、长果枝数量在0.01水平上均呈显著正相关。徒长枝数量与树高、树粗和东西冠幅均达到显著正相关。以上结果说明，树粗和徒长枝数量两个指标较其他参数更适合作为树体生长量的指标参数，更能反映树体生长的长势强弱。
表1 容器桃苗不同指标之间的相关性
在桃树苗生产过程中，运用容器育苗技术，不仅极大地提高了桃树苗的移栽成活率，还节约了大量的人力成本和时间成本，更有利于对桃树苗进行科学管理，从而达到高产、稳产、丰产、优质的目标。本试验结果表明，桃树作为木本植物，植株生长量大，根系喜肥怕涝，故建议育苗土在采用园土的前提下适当添加有机肥和松鳞等材料；
控根器半埋条件下会提高土壤的保湿能力和地上部透气性能，挖沟处理的树体生长量最大，但是考虑到挖沟成本，建议容器苗在生产过程中直接摆放在地面；
控根器与地面之间铺设园艺地布或农用薄地膜均会抑制树体生长；
同时，桃苗根系会从园艺地布或农用薄地膜中深扎下去，从而额外增加起苗的用工量，且农用薄地膜会造成积水，在一定程度上抑制桃苗生长，故建议控根器与地面之间不宜使用隔离材料；
温室大棚因其环境高温高湿、避雨、土壤湿度可控已成为桃树容器育苗的优选，且在温室大棚内容器桃苗的树体生长好、病虫害发生程度低。综上所述，在桃树容器育苗的实际生产中，为达到树体生长量大、结果枝数量多的生产目标，控根器与地面之间不宜使用隔离材料，控根器宜半埋或直接摆放在温室大棚地面使用，育苗土宜为添加50%有机肥和30%松鳞的园土。