王宝剑
(吉林省榆树市农业综合行政执法大队,吉林 榆树 130400)
动物感染疫病会严重影响养殖户的经济利益,造成动物肉类品质降低,引发动物疫病大面积暴发,增加人畜共患病的风险。因而,动物检验检疫工作在实际养殖工作中十分重要,能够防范动物疫病的发生,避免出现疫病大面积传播,保证人类的食品安全。本文分析了动物检疫检验工作中的常见问题,并提出了对应的解决措施,以有效的防控动物疫病风险。
动物检疫工作既可以保证养殖户的经济利益,又能够保障食品安全与禽畜养殖业的可持续发展。随着人们对食品安全问题重视程度的不断提升,禽畜生产过程中的检验检疫工作直接影响肉类产品和蛋奶制品的质量。因而,必须对畜牧业动物检验检疫工作严格把关,以保证相关制品适量安全可靠,保护人类生命健康安全。
2.1 缺乏完善的技术
尽管我国养殖技术日趋自动化,规模化养殖场引进国外先进的设备后,提升了养殖效率与动物产品质量。但现阶段,我国禽畜饲养仍以人工饲养为主,消耗大量的人力和物力,规模不同的养殖场在技术方面无法统一,难以控制检验检疫工作成本及效果。另外,多数地区经济落后,检疫技术尚不完善,对设备更新不及时,动物检验检疫工作无法顺利开展。
2.2 检验检疫意识淡薄
多数养殖户缺乏动物检验检疫的相关概念,以为精心饲养便可以避免疫情,由于检疫相关成本使养殖户不配合检疫工作,少数饲养人员缺乏对动物检验检疫工作重要性的认识,导致检验检疫工作无法正常开展,加之农村动物检验检疫设备陈旧,工作效率低下。
2.3 检验检疫机制不足
检验检疫机制不完善,无法约束检疫工作人员的行为,导致无法保证检疫工作质量。部分地区畜牧业相关制度不完善,各部门的监管作用无法发挥。此外,各地区尚未根据当地实际情况进行调整,使得检验检疫工作执行效果不佳。
2.4 缺乏有效监督
禽畜养殖业涉及范围较广,但动物卫生防疫部门执法力度不足,常采取抽查的方式开展工作,出现漏检等情况;
监管机制对养殖户的约束也尚未完善,需要相关部门协同配合,但是由于各个部门的工作步骤等存在差异,造成动物检验检疫工作严重受限,对各类违法违规案件执行或查处不利。
针对上述问题的分析,确定现阶段动物检验检疫工作的改进措施,以便提升检疫效果,进而降低动物患病概率,对风险进行有效防控。
3.1 提高养殖管理
当前,养殖户在禽畜养殖过程中所采用的技术不合理,引种工作不严谨,重视经济利益而忽视检验检疫工作的重要性。务必提高动物饲养管理能力,定期检测饲养环境,推广引种与养殖方法,从根源阻断动物感染疫病的风险,做到防患于未然,有效的控制疫病的传播和蔓延。
在实际养殖工作中,还应不断完善相关制度,使养殖管理工作形成闭环,通过严格的评估,及时发现问题的原因,追究具体责任人,若情节严重,应依法处理。
3.2 提升检验检疫意识
提升养殖户与检疫工作人员的相应意识,保证动物检验检疫工作的正常开展。首先,养殖户支持检疫工作是开展此项工作的基础。其次,检疫工作人员的态度对工作质量起到决定性作用。因而,应通过开展主题讲座等多种形式的宣传,提升相关人员的检验意识。具体宣传内容应包括法律法规、工作制度、检验流程等。
3.3 加强监管力度
各部门应按照法律规范,对检疫工作中的违法违规行为进行严格查处,既能保障检疫工作的顺利开展,又可以确保畜牧制品的质量安全。养殖户应全面记录动物的详细情况,实时监管禽畜生产过程。相关部门应对染病动物或病亡动物进行无害化处置,通过发放补贴以弥补染病动物对养殖户带来的经济损失。
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