孙楠楠
枣庄地区是我国八大石榴优产地区之一,具有2000多年的发展历史,发展石榴产业已经是当地经济发展、农民增产的重要手段。然而,石榴受到多种病虫害影响,非常容易产生病果烂果,不仅导致其食用品质下降,而且使得农民的种植效益大大下降。笔者就枣庄地区石榴的主要病害和虫害进行详尽分析,希望供种植者参考。
1 石榴主要病害发生与防控技术
1.1 石榴干腐病
1.1.1 症状 该病病症主要集中在果实和树枝上。从萌芽至收获之前都可发生病害,7—9月尤为明显。在病害发生的时候,在果皮上会有棕色或棕红色的斑点,扩展以后会形成棕色的大斑点,有时会从病果的表皮中渗出深棕色的液体,最终造成整个果实的溃烂(图1)。
1.1.2 防治措施 (1)清园。在休眠期间,结合冬剪处理病果、僵果,并把树枝树干上的病斑刮去,要把病果及时去除。(2)防止冻伤和霜冻,增强树木的抗寒性。对抗冻的种类和抗寒能力较强的园地,应采用封冻水、树皮刷白等方法。(3)药剂防治。在出苗之前,全园普喷3~5波美度石硫合剂。在生长前期,6月底至9月上旬,可用430克/升的戊唑醇悬浮液4000倍液,10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂1500~2000倍液,40%氟硅唑乳油8000倍液,25%咪鲜胺乳油800~1000倍液[1]。通常在出苗前10~15天喷洒树枝和果实。
1.2 石榴炭疽病
1.2.1 癥状 该病以果实危害为主。在感染的过程中,病果表面会出现一些棕色的斑点,后变成深棕色的斑点,斑点上长满了粉色的孢子,最终会造成果肉腐烂。石榴炭疽病在枣庄地区多出现在雨季。
1.2.2 防治措施 (1)及时摘除病果和清除落果。(2)适当修剪,适当施氮肥,增加通风,增加光照。(3)药物防治。在冬眠期间喷洒3~5波美度石硫合剂,45%代森铵400倍液,或1.8%的辛菌胺醋酸盐50倍液。在生长初期,用吡唑醚菌酯乳油1500~2000倍液、45%咪鲜胺800~1000倍液、80%克菌丹800~1000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂600倍液喷洒[2]。
1.3 石榴褐斑病
1.3.1 症状 该病主要危害叶片。早期,病叶表面有淡褐色的斑块,一段时间后病斑周围呈淡褐色,内部呈灰白色,中期时,病叶即开始枯萎。病斑呈黑色,略凹,呈椭圆状或不规则状,严重者可使叶片提前脱落,使果实品质下降(图2)。
1.3.2 防治措施 (1)及时清除枯枝,可在枯萎前和枯枝后喷洒2.5%的阿维·氟铃脲乳油 400 倍液,当树叶全部脱落后,再用肥力来促进叶片的迅速腐烂,从而降低病菌的基数。(2)强化果园的中、晚期经营,提高果园的通风和透光率。在发生之前或早期,喷洒苯醚甲环唑水分散粒剂1500~2000倍液,75%肟菌酯·戊唑醇悬浮液3000倍液,80%的代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液[3]。
1.4 石榴冻害
1.4.1 症状 温度低于0 °C时,会引起石榴树韧皮部和木质部变为棕褐色、皮层凹陷、叶片萎蔫、枯萎、或完全死亡。
1.4.2 防治措施 (1)选用具有较高耐寒能力的泰山红石榴。(2)在气候条件好、不易于受冻的地区,建议采取保护地或建设防护林。(3)适时地实施浇封冻水和萌芽水的措施。(4)采取树干涂白、树干绑草绳、根颈部培土、果园覆盖草皮等方法。(5)在入冬之前,采用1∶1∶200波尔多液或5%氨基寡糖素500倍液进行防治。
1.5 石榴裂果
1.5.1 症状 从幼果到接近成熟的果实表面出现裂纹、纵裂、横裂等现象。石榴果实开裂的原因与石榴品种、栽培条件及气候条件有关。在土壤湿度不均匀,气候干湿多变,尤其是在连续的大雨后,突然放晴的情况下,果实很可能会发生裂果(图3)。
1.5.2 防治措施 (1)选择抗裂果的石榴品种。(2)适当进行灌溉。在石榴果实发育期到成熟阶段,应合理地进行灌溉,并及时进行排涝。在旱季要进行少量的灌水,以保证60%的湿度,避免出现缺水和失水。(3)对石榴果实进行套袋,通常在结果期进行,同时具有防病、防虫、防裂果等功能。同时还能有效地防止果实被晒伤,降低果实的开裂率。(4)施肥要以有机肥料为主,增施磷、钾肥,忌施过量氮肥,在果实膨胀阶段,可采用0.3%磷酸二氢钾溶液或钙溶液进行叶片喷洒,以加强果肉坚韧度,预防开裂,并建议采用覆盖措施,以增长土壤肥力,减少裂果。(5)药剂防治。在石榴果实生长中期和中期,分别喷0.3%多效唑溶液或20~25毫克/千克的乙酸乙酯溶液均能减少或预防果皮开裂。(6)在幼果期宜套袋。(7)分批次进行采收。
2 石榴主要虫害发生与防控技术
2.1 桃蛀螟
又称桃斑螟、桃实螟、食心虫、豹纹蛾,节肢动物门,昆虫纲,鳞翅目,螟蛾科,蛀野螟。桃蛀螟具有很强的侵害性,有数十种寄主,其中以石榴为主要的寄主,据统计桃蛀螟已成为八大石榴种植地区的重要害虫,也是石榴生产中最重要的虫害之一。桃蛀螟可分为成虫、卵、幼虫、蛹等多种形态,对石榴果实的伤害会使果实发生腐烂,使果实脱落,使果实失去食用价值,果实的整体品质下降,同时也会使石榴的养分流失。一般石榴的受损率为20%~40%,重者为40%~70%。从5月10日开始,石榴园中可见到虫卵,盛期为5月20日至6月10日,9月20日前后世代交替明显。
2.1.1 危害状 通常由花萼筒、果与果、果与叶、果与枝的交界处侵入,造成果实腐烂或脱落,使果实丧失可食性和市场性(图4)。
2.1.2 防治措施 (1)对果园进行及时的清理。(2)在园中设置黑光灯、糖醋液、性诱剂等进行诱捕。(3)将花萼管阻塞。在果实成熟时,用90%的敌百虫10克,土1000克,用10千克的清水混合,做成药膏,用此药膏封住花瓣,或用50%的辛硫磷乳油500倍液,用药棉或药膏浸泡花瓣。(4)栽种诱导型植株。在果树四周栽种向日葵,花后能吸引成虫产卵,并定时喷洒药剂来控制。(5)药剂防治。在成虫期和繁殖期喷洒50%的辛硫磷乳油1000倍液或20%的灭螨灵乳液2500倍液。
2.2 石榴蚜虫
蚜虫种类繁多,是石榴的主要害虫。蚜虫虫态主要有成虫、若虫和卵,主要侵害幼芽、花蕾和幼果。蚜虫成虫和若虫通过口针吸食石榴果实的汁液,主要寄生于石榴的生长点、枝梢、叶、新芽、幼果,使石榴叶片变色、卷曲、畸形,严重时叶片脱落,使果实不能正常结果。同时持续的分泌胶质,容易引起石榴的各种疾病。枣庄地区4—5月份是蚜虫高发时期,蚜虫喜欢温暖干燥的气候,而在蚜虫高发期,雨水对蚜虫危害能够起到一定的抑制效果。
2.2.1 危害状 幼虫主要集中于幼梢、幼叶背面、幼芽、幼蕾等部位,造成幼苗生长较差,叶片倒卷,花蕾发育不良,甚至果实脱落。蚜虫分泌的胶体黏附在叶片上,往往会造成烟尘病的产生,从而降低果实的品质。
2.2.2 防治措施 (1)在石榴落叶后及时进行全面的清理,将老翘皮、病枝、落叶、僵果、杂草等从石榴园里及时运出,集中深埋或焚烧,可以有效地破坏害虫的越冬环境,有效地减少越冬虫源发生基数。(2)在生长时期喷洒药剂进行控制。在不同季节,不同品种的农药用量不得超过2次,喷洒时间间隔为15~20天。可以选择以下药物:32%联苯菊酯·噻虫嗪1500倍液;
60%氟啶虫酰胺·呋虫胺4000倍液;
20%杀虫灵可湿性粉剂10 000倍液;
20%氟啶虫酰胺可湿性粉剂2500~5000倍液;
10%的环丙胺2500倍液;
用20%的磺胺悬浮剂3000~4000倍液;
1.5%的苦参碱水剂500~750倍液进行防治[4]。
参考文献
[1] 李瑞.石榴主要病虫害发生规律及其防治技术[J].农业灾害研究,2021,11(8):174-175.
[2] 姜铄松.石榴主要病虫害发生规律及防治技术[J].农业技术与装备,2021(5):154.
[3] 郭敏.云南片角镇软籽石榴常见病虫害发生特征与防治技术[J].农业工程技术,2022,42(11):40.
[4] 黄建红.浅谈永胜县软籽石榴栽培技术及病虫害防治措施[J].南方农业,2020,14(18):34.
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