文︱杨雪 秀云
2023 年3 月17 日下午，第四届中国食品农产品产销电商大会在四川丹棱拉开大幕。2023 年四川花卉（果类）生态旅游节子活动暨眉山市第六届晚熟柑橘节・第十一届丹棱不知火节开幕式同期举办。
眉山古称眉州，是宋代文豪苏东坡的故乡，素有“千载诗书城、人文第一州”的美誉，辖2 区4 县，幅员面积7140 平方公里，人口350 万人，位于成都半小时经济圈，是国家级天府新区的重要组成部分。
眉山柑橘种植始于汉唐，传承千年。自20 世纪90 年代，眉山抓住四川盆地冬无严寒、初春阳光温和的独特气候和良好生态，大力发展晚熟柑橘产业。形成以“眉山春橘”为区域公用品牌，不知火、春见、爱媛38、清见、大雅柑、马克斗、沃柑7 大主推品种，35 个万亩基地乡镇、20 个现代农业园区，106 万亩全国最具规模的晚熟柑橘标准化生产基地，2022年产值123 亿元，成为眉山乡村振兴支柱产业。先后创建了7 个柑橘产业“中国特产之乡”，整市被农业农村部、财政部等九部委认定为晚熟柑橘中国特色农产品优势区，跻身全国唯一的晚熟柑橘优势特色产业集群。“眉山春橘”成为国家地理标志证明商标，荣获“中国农产品百强标志性品牌”。
中国优质农产品开发服务协会副会长张平在大会上致辞
如今的眉山，随着晚熟柑橘全产业链高质量发展六大提升行动圆满收官，中国晚熟柑橘商贸物流中心、四川晚熟柑橘研究院、川果智慧冷链物流中心、晚熟柑橘电商聚集中心等重点项目全面建成并投入运行，已成为中国晚熟柑橘生产优势区、中国最大的晚熟杂柑生产基地、中国柑橘种植技术水平最高的地区之一、中国柑橘效益最好的地区之一。
3 月17 日上午，2023 年四川花卉（果类）生态旅游节子活动暨眉山市第六届晚熟柑橘节・第十一届丹棱不知火节开幕式在丹棱县举行。开幕式现场云集了来自眉山各区县的精品柑橘。个大味美、香甜饱满的柑橘吸引了众多观众前来品尝购买，还有许多网红博主、电商达人以开幕式现场作为背景，现场直播销售眉山柑橘，现场人声鼎沸、客商云集，空气中都充满了香甜的气息。正应了苏东坡的千古名句：“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”
“听说丹棱农民之所以富裕，秘诀都藏在一颗柑橘里。今天我尝了一些，确实是甜酸多汁、脆嫩化渣、风味浓郁。”在开幕式现场，中国科学院院士韩布兴高度赞扬丹棱桔橙，称丹棱桔橙确实是“北纬30°的味觉奇迹”，水果中的“软黄金”。
好的品质背后深藏着丹棱专家与果农的付出和心血。为了推动柑橘种植技术不断创新发展，当地持续多年举办柑橘种植技术大比武。今年蝉联“果王”称号的李维俊，在去年首次成功将桔橙种上海拔800 米高的山区后，再次以优异的成绩“摘桂”。在谈及种果秘诀时，李维俊说：“以前种柑橘，全凭经验和感觉，如今有了政府的引导和农技专家的指导，果农们都按照县里制定的标准进行种植，水果品质越来越好。”
近年来，丹棱县在四川省农业科学院专家指导下，不仅制定了柑橘相关的系列生产标准、产品标准等，还研究总结出测土配方施肥、生态有机循环、留树保鲜等一整套种植管理标准。
柑橘自动化分拣
好山好水出好果，不负青山不负人。今年是丹棱县连续第11 年举办不知火节，拥有1200 余年柑橘种植史的丹棱，如今逐步发展了18 万亩优质晚熟柑橘，成功选育出大雅柑、金乐柑、夏雅柑3 个具有自主知识产权的杂柑新品种，是全国晚熟柑橘产业集群核心区、全国最大优质“不知火”桔橙生产基地。与此同时，“丹棱桔橙”先后荣获农业农村部农产品地理标志保护认证、全国农产品区域公用品牌、全省首个国家级农产品地理标志示范样板，6 次跻身中国区域品牌百强榜，品牌价值53.21 亿元。
好果子带来好市场，据京东零售产业副总经理李永献介绍，目前丹棱柑橘类产品已在线上销售5 年，销量年复合增速40%，在同时期上市的线上柑橘当中销量占比达35%，已经成为京东平台同类产品中的“销售之王”。
“一颗柑橘”致富一方百姓，从卖难到买难、从论斤卖到论个卖，丹棱桔橙价值不断实现新跨越，丹棱果农收入不断实现新突破，如今的丹棱正处处呈现出“丰年人乐业，陇上踏歌行”的喜人景象。
3 月17 日下午举行的第四届中国食品农产品产销电商大会，由中国食品安全报社和中共丹棱县委、县政府联合举办。
大会以“实施食品安全战略 助力乡村振兴建设”为主题，旨在探讨中国食品农产品行业的发展现状和创新升级路径，推介特色食品品牌和饮食文化，促进食品产业融合发展。大会现场嘉宾云集，政府机构代表、各界行业专家、电商平台代表、MCN机构代表、企业代表以及媒体代表参与大会。
眉山市副市长戴林莉在致辞中说，眉山生态环境好、气候条件优，具有规模化种植的独特优势，近年来培育出了眉山春橘等30 余个“583”特色农产品，打造出“味在眉山”特色农产品品牌。本次大会今年在眉山丹棱举办，既是对眉山推动特色农产品发展的高度肯定，也是持续擦亮“眉山春橘”金字招牌的重要契机。新农业、供应链、新零售、区块链等已成为当下最热门的领域，“产业＋互联网”已成为经济转型升级的重要动力，从“田间地头”直达“连锁商超”已成为农产品流通重要渠道。希望通过此次大会，以“橙”会友，以“橘”为媒，携手共进，让“味在眉山”系列产品冲出国门、走向世界。
中国科学院院士韩布兴在致辞中表示，农产品食品质量安全，是地方特色农产品产业创新发展不可忽视的一部分。实施食品安全战略，让人民吃得放心，应把筑牢食品安全防线作为推动地方特色食品产业高质量发展的“生命线”，把加快壮大“龙头企业”作为推动地方特色食品产业高质量发展的重点，把持续打造品牌作为推动地方特色食品产业高质量发展的关键。
原国家质量监督检验检疫总局总工程师、中国质量万里行促进会会长刘兆彬就丹棱产业发展提出了柑橘产业应更加重视标准化建设、高端品牌建设和绿色安全发展的建议，并祝愿丹棱的橘橙产业能够真正走向全国、走向世界。
原国家质检总局执法督查司司长、中国消费品质量安全促进会副理事长严冯敏表示，农产品是老百姓餐桌上的常客，随着我国经济快速发展和社会全面进步，农产品在促进农业发展，增加农民收入，保障农民利益，促进乡村振兴等方面日益发挥的作用。保障农产品安全是实施食品安全战略的关键环节，是农产品产业可持续发展、推进乡村振兴建设、推动农业高质量发展的基础，必须牢牢守住安全这个底线，常抓不懈。
中国优质农产品开发服务协会党组织书记、副会长张平发表了讲话，他强调，自大会创办以来，中国优质农产品开发服务协会一直积极支持和参与，为共同推动乡村振兴实施经验与成果的宣传，助力各地特色农产品“走出去”，探索乡村振兴新模式，共谋乡村振兴发展做了大量的实际工作。中国优质农产品开发服务协会始终本着“政府的助手、行业的抓手，企业的帮手”的职责定位，坚持“主攻流通、主打品牌”的工作思路，实施“绿色兴农、品牌强农”发展战略，提升农业可持续发展水平。
中国食品工业协会常务副会长沈篪提出，食品产业连接工农、沟通城乡，行业覆盖面广、产业关联度高、带动农民就业增收作用强，是促进一二三产业融合的一条重要途径，成为具有特色食品地区推进传统产业升级改造，重塑产业链、价值链，实现新旧动能转换接续的重要抓手。推进特色农业产业发展，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，就一定能走出产业多元化、产品优质化的发展之路，努力把特色产业做成主导产业，把优势产业做成优质产业。
“电子商务是农民增收致富的有力抓手，助力乡村振兴，电子商务至关重要。做好农村电子商务工作，关乎创新创业、关乎农民增收和能否巩固脱贫攻坚成果。”原中央国家机关纪律检查工作委员会常务副书记、中国社会工作联合会党委书记周惠说。
作为大会主办方，中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学表示，产业振兴，主要是打“两张牌”，一张牌是“品牌打造”，另一张牌是“销售渠道”。让地方特色产业“从产品到品牌，从品牌到名品”，开展持续化、体系化、立体化的品牌构建才能打好“第一张牌”。电商在乡村振兴战略中“大有可为”，在未来的乡村振兴中，推动农村电商更高质量发展才能助力打好“第二张牌”。丹棱县发展乡村特色产业，开展农村电商，推动乡村振兴工作整体走在了前列。本次大会既是“搭平台共商协作”，也是“促对接共谋发展”。作为食品安全领域唯一中央新闻媒体单位，中国食品安全报社一直以来关注地方优质农特产品的品牌和产销，由农业农村部与中国食品安全报共同主办的《农产品质量安全专刊》，专门设置了“农产品三品一标”专栏；
中国食品安全网也设置了“农安”专题，还特别成立了乡村振兴成果（优质食品农产品）暨地标名品展销会，展销中心位居北京新发地，面积超过7 万平方米。在直播电商方面，报社正在打造“食安中国严选供应链”和“食安中国达人联盟”，将优质农产品推荐给全网带货实力最强的电商主播，把地方特色产业推向全国、推向世界。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师、中国农业大学特殊食品研究中心主任罗云波在会上作了题为《营养健康让农产品高大上》的主题发言。他指出，发展优质农产品，是“健康中国”战略的需要，是提高人民群众幸福感获得感的需要，是增加农民收入、高质量发展农业的需要，是乡村振兴的需要。当前“骨干批发市场+零售市场+农产品电商”的多层次农产品流通格局不断完善。农村电子商务创新发展，各地依托电子商务进村项目，深挖特色农产品，大力发展直播电商等新业态，2022 年全国农村网络交易额已达2.17 万亿元，同比增长3.6%。电子商务的加持，使优质农产品供应更精准、更便捷、更广泛、更高效，农产品电商发展空间广阔。
近年来，阿里巴巴一直稳居中国农产品销售平台的首位。阿里巴巴数字乡村营销负责人杜志群在会上表示，2021 年阿里巴巴公布的数据显示，2020 年阿里巴巴平台县域商品销售额达1.2 万亿元，农产品销售额为3037 亿元。2022 年，农业农村部管理干部学院、阿里研究院联合发布《“数商兴农”：从阿里平台看农产品电商高质量发展》，报告指出，农产品电商迈入高质量发展阶段，呈现出四大趋势：一是数字化从餐桌延伸到土地，数据成为新型农业生产要素；
二是数字技术弥合东西部差距，西部农产品电商搭乘新基建进入快车道；
三是近场电商改造农产品供应链带动鲜花首次进入销售品类前十；
四是“红美人”效应愈发明显，一批县域通过数字技术打造区域公用品牌，从农业大县迈向农业强县。
“对眉山而言，我认为当下最重要的是完善供应链，夺回桔橙产地定价权，破解优质不优价的问题。”“产业发展，品种为先。近年来丹棱县以一个县的体量成功选育出大雅柑、金乐柑、夏雅柑3 个具有自主知识产权的杂柑新品种，全国罕见。下一步需要保持新品种选育的领先地位，保持丹棱产出的桔橙竞争力。”“食品安全是一个品牌的生命，丹棱桔橙生产要依托现代智能设施设备，引进更先进、更生态的管理理念，确保全产业链的安全可靠性。”……在圆桌对话环节上，四川农业大学园艺学院院长、教授、四川省学术和技术带头人，四川晚熟柑橘首席专家汪志辉，工信部“三品”专项培育工程品牌组副组长郭东瑞，农业农村部农业信息化标准技术委员会委员、中国物流与采购联合会农业产业供应链分会副会长侯宁，北京工商大学食品质量与安全系主任熊科围绕“地方特色产业创新发展，助力乡村振兴建设”这一主题，在各自的研究领域做了精彩分享，助力丹棱特色产业发展。
据悉，中国食品农产品产销电商大会自2018 年以来已连续举办多届，是全国首创的规模最大的食品农产品线下产销对接、线上电子商务产品品牌升级融合一体的全国性盛会。
此次大会的成功举行，为食品农产品行业成功搭建了商贸桥梁和优质平台。大会联合各界专业力量，构筑交易平台，促进电商发展，聚焦产销对接，激励产业振兴，致力打造“新资源挖掘、新趋势研判、新模式探索、新产品推广”的食品农产品行业盛会，助推乡村振兴战略落到实处，更好为食品行业产、融、投结合，切实为服务国内食品行业企业稳订单、保市场、争突破、稳发展，畅通行业内经济大循环，增强农业产业链、供应链韧性和稳定性，为农业农村现代化强国的宏伟蓝图增添新动能、谱写新篇章。
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