穆小艳
摘 要：初三的中考复习阶段是学生系统复习知识和提升能力的重要阶段。复习课的教学不应仅停留在对实验的回忆和想象上，而应尽可能多地为学生提供真实的实验情境。在复习课中嵌入实验教学，有“重燃学生的学习兴趣、创设教育教学情境、转变学生的学习方式、引导学生科学质疑、培养综合分析能力、孕育创新思维品质”的功能。因此在文献综述的基础上，结合教学实践在复习课中嵌入实验教学，既能提升复习课的趣味性，又能培养学生发现问题、解决问题的科学探究能力。
关键词：初中化学；
酸、碱、盐；
复习课；
魅力喷泉；
实验教学
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1009-010X（2023）14-0046-03
新授课的实验教学具有直观性、科学性等特点，可使学生直接观察化学变化的过程和结果，因此有利于培养学生严谨的科学态度和善于合作的优良品质。黄冬芳老师曾说“实验在化学教学，尤其在基础教育阶段的重要性无论如何强调也不会过分”。那么在复习课中，实验教学是不是就可以被弱化了呢？笔者认为，复习课中实验的引入和教学与新授课同样重要，因为它具有以下功能：
1.重燃学生的学习兴趣：传统的复习课更加关注知识层面的教学，即课堂上以讲练为主，如此不管是学生还是教师都会觉得毫无趣味。而在复习课中巧妙、科学地嵌入实验，就能很容易激发学生的学习兴趣。
2.创设教育教学情境：知识的教授，能力的培养，都需要一个载体，这就是情境。实验教学能够提供一种情境和思考的起点，因此有利于教学活动的开展。
3.转变学生的学习方式：学习方式的转变是新课改的重要内容。在复习课中巧妙、科学地嵌入实验，以让学生真正成为课堂的主人，这也是以后课改的方向。
4.引导学生科学质疑：科学质疑是创新人才培养的重要方面。在复习课中巧妙、科学地嵌入实验，可引起师生互动、主动思考等，同时以上这些活动还常常伴随质疑之声、优化之策，因此可促进学生自主发展。
5.培养综合分析能力：初三化学的复习时间紧、知识多、覆盖面广。因此需要在复习课中巧妙、科学地嵌入实验，以促使学生进行综合分析，这样一来既可培养其系统思维，又可提升其综合分析能力。
6.孕育创新思维品质：创新思维是创新人才的必备思维。在复习课中巧妙、科学地嵌入实验，进行器材、内容、原理及环节等的创新，既能够帮助学生提升核心素养，又能够帮助学生孕育创新思维品质。
基于上述理论，笔者在教学中进行了实践研究，取得了较好的教育教学效果。现通过“魅力喷泉”实验与同行交流如下：
一、设计立意
复习课难上，很多同仁深有感触。在以往的复习课教学中，教师们往往喜欢通过条文或框架图来罗列知识点，梳理知识体系。这种做法，虽然有利于学生掌握知识间的脉络，但对学生而言，却常感到枯燥乏味，缺乏新鲜感和兴趣，同时教师也常感难受。在传统“酸、碱、盐”这部分内容的复习教学中，许多教师通常是先带领学生总结“酸、碱、盐”的知识框架图，然后再让学生通过一道或多道相应的例题或练习进行强化训练。这样的教学模式虽有一定的优点，但不利于激发师生的兴趣以及锻炼学生整合知识、综合运用知识的能力，同时也限制了学生的发散思维。对此，笔者在实践和文献综述的基础上，对复习课教学进行了优化设计。下面以“魅力喷泉”实验为例，浅談初中化学复习课的设计创新。
二、创新设计
“酸、碱、盐的性质”实验是初中化学的教学重点。“魅力喷泉”实验因其现象明显、趣味性强颇受学生喜爱。本改进优化实验是将“酸、碱、盐的性质”实验与“喷泉实验”相结合，以使其发挥出更强大的教学功能和更好的育人效果。本实验设计改变了传统复习课给学生带来的枯燥感受，操作环节“步步惊心”，如此既能引发学生思考，又能锻炼学生整合知识、运用知识的能力。
（一）实验仪器及试剂
仪器：烧瓶（6只）、烧杯（3只）、双孔塞（1个）、单孔塞（2个）、橡皮塞（1个）、注射器（4个）、止水夹（5个）、Y型管（2个）、导管、橡皮管、铁架台。
试剂：氢氧化钠固体、氢氧化钠溶液、浓氨水、浓盐酸、红色石蕊试纸、硫酸铜溶液、水、酚酞试液、大理石、稀盐酸、紫色石蕊试液。
（二）实验装置
（1）止水夹编号：K1-K5
（2）注射器编号：M1-M4
（3）烧瓶编号：A-F
图：魅力喷泉实验装置
（三）实验原理
第一组“红色喷泉”：氨气形成的喷泉实验。将浓氨水注入氢氧化钠固体中，可快速产生大量氨气，然后利用向下排空气法收集氨气，并用水吸收从烧瓶中逸出的氨气，如此可防止其污染空气。同时水中放入红色石蕊试纸，变蓝，这说明氨气已收集满。将水推入收集满氨气的烧瓶内，以形成负压，然后打开止水夹，滴有酚酞的水就会被压入烧瓶内，如此就形成了美丽的“红色喷泉”。
第二组“蓝色沉淀”：硫酸铜溶液的倒吸实验。将浓盐酸注入烧瓶，以吸收氨气，可产生大量的氯化铵固体，并形成白烟。这时装置内就形成了负压，然后打开止水夹，硫酸铜溶液就能倒吸入烧瓶内，并与烧瓶内之前残留的氢氧化钠反应，如此就形成了氢氧化铜的“蓝色沉淀”。
第三组“蓝色喷泉”：二氧化碳的喷泉实验。将浓氢氧化钠溶液推入收集有二氧化碳的烧瓶中，反复推拉注射器，让其充分接触反应，以形成负压。然后打开止水夹，外界气压就会将紫色石蕊试液压入烧瓶，如此就形成了美丽的“蓝色喷泉”。
（四）实验操作
1.连接装置，检查装置的气密性。
2.打开止水夹K1、K3、K5，关闭止水夹K2、K4。烧瓶C中装入氢氧化钠固体，然后将注射器M3中的浓氨水注入烧瓶C中，随后通过向下排空气法在烧瓶A中收集氨气，待烧杯内的红色石蕊试纸变蓝（实验前烧杯中盛放蒸馏水，水中放一段红色石蕊试纸），就说明氨气已收集满。这时关闭止水夹K1、K3、K5，并将注射器M1中的水推入烧瓶A中，反复推拉活塞数次，以充分吸收氨气，形成负压。形成负压后，打开止水夹K1、K4，可观察到烧瓶D中滴有酚酞试液的水被压入烧瓶A中形成红色喷泉。
3.关闭止水夹K1、K2、K3、K4、K5，然后将装有浓盐酸的注射器M4替换掉上图中的注射器M3，并将浓盐酸推入烧瓶C中，由此可观察到大量白烟产生（浓盐酸与浓氨水中和产生氯化铵固体），即吸收氨气，形成负压。这时打开止水夹K3、K4，外界气压就会将烧瓶E中的硫酸铜溶液压入烧瓶C（烧瓶C中含有过量的氢氧化钠）中，如此就产生了蓝色沉淀（硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液发生复分解反应，生成氢氧化铜蓝色沉淀）。
4.关闭止水夹K1、K2、K3、K4、K5，并于實验前在烧瓶B中收集满CO2气体。注射器M2中装有浓氢氧化钠溶液，并将其推入烧瓶B中（氢氧化钠与二氧化碳反应），反复推拉注射器活塞，让其充分接触反应，以形成负压。形成负压后，打开止水夹K2、K4，外界气压将会把烧瓶F中滴有紫色石蕊试液的水压入烧瓶B中，如此就形成了美丽的蓝色喷泉。
三、反思提升
（一）以点带面，形成网络
本实验过程中，涉及的“酸、碱、盐”的知识点如下：
1.酸性溶液、碱性溶液与酸碱指示剂的反应：对收集的二氧化碳进行验满时，可在其烧瓶口放置湿润的蓝色石蕊试纸，变红。（酚酞试液遇碱性溶液变红，红色石蕊试纸遇碱性溶液变蓝，紫色石蕊试液遇碱性溶液变蓝）
2.酸碱中和反应：盐酸与氨水反应。
HCl+NH3·H2O=NH4Cl+H2O
3.碱溶液与盐溶液的反应：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应。
CuSO4+2NaOH=Cu（OH）2↓+Na2SO4
4.碱溶液与非金属氧化物的反应：氢氧化钠溶液与二氧化碳的反应。
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
5.酸与盐的反应：稀盐酸与大理石发生化学反应制取二氧化碳气体。
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
基于上述实验整合，笔者认为本课基本达到以下几方面的目标：（1）通过对实验现象的细致观察锻炼了学生的观察能力；
（2）通过对实验原理的严谨分析拓展了学生的思维能力；
（3）通过对酸、碱、盐知识网络图的构建提升了学生的整合能力。
（二）视觉冲击，魅力课堂
在该实验过程中，出现了两次喷泉（红色喷泉和蓝色喷泉），震撼的现象，美丽的颜色，让学生充分体验并感悟到化学之美，如此化学复习课就活起来了，学生的思维就动起来了，课堂效果自然也就好起来了。
（三）多思善变，创新实验
那么如何才能设计出类似于“魅力喷泉”的复习课实验呢？首先，不能简单地把新授课实验进行拼凑，但是可以在新授课实验的基础上进行变通，以科学整合。其次，可以根据单元模块的知识点，进行学科教研，并自创实验器材。再次，可以通过教师的继续学习、专家引导，获得灵感。比如随着科技的发展，传感器等器材资源在生产和生活中已被广泛应用，如果能够将其与传统实验相结合，一定能产生惊人的教育教学效果。
笔者以“魅力喷泉”实验为例，尝试了复习课中的实验创新实践探索，取得了很好的效果。如此既激发了学生在复习课中的学习热情，又提升了复习课的趣味性和实效性。
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