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施肥对南宁市武鸣区油茶经济性状的影响初报

时间:2024-06-13 18:00:03 来源:网友投稿

潘健松

摘 要 油茶是广西南宁市武鸣区重要的木本油料树种,在促进农民增产增收方面起着重要作用。为进一步提高南宁市武鸣区油茶种植的质量产量及经济效益,探究不同施肥处理方式对油茶经济性状(开花率、鲜出籽率、干出籽率、干籽出仁率)的影响。试验结果表明,处理2的油茶开花率及干籽出仁率最佳,处理3的鲜出籽率、干出籽率最佳,但综合油茶的种植效益需求,处理2(复合肥262.0 mg·kg-1+钾肥100.0 mg·kg-1+磷酸二氢钾1.1 mg·kg-1)可在促进油茶生长的同时,提高油茶的经济效益。

关键词 施肥;
油茶;
经济性状;
广西南宁市武鸣区

中图分类号:S794.4 文献标志码:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.06.009

油茶果实品质主要与开花率、鲜出籽率、干出籽率、干籽出仁率有关。为探究不同施肥措施对油茶果实品质的影响,为广西南宁市武鸣区油茶高质高产种植提供理论依据,本文通过向油茶施加不同配比的肥料,对不同处理的开花率、鲜出籽率、干出籽率、干籽出仁率进行统计和测定后,得出最佳的施肥方案。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验地位于广西南宁市武鸣区双桥镇油茶基地,平均海拔422 m,坡向西南,坡度25°~41°。试验地为亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,降水集中在每年的4—8月,年平均降水量1 300 mm左右,年平均气温21.1 ℃,年平均空气相对湿度为72.5%,无霜期超300 d。土壤以红壤、黄壤为主,养分含量较高,pH值4.2~5.4,全氮含量平均为1 122 mg·kg-1,全磷含量平均为1 052 mg·kg-1。主要作物为油茶(Camellia oleifera Abel.)[1]。

1.2 试验材料

试验油茶品种为长林53号,植株健壮、长势优良。肥料包括复合肥(总养分含量≥42%)、 钾肥(生物钾肥,解钾、解磷)、磷酸二氢钾[ω(P2O5)≥50%,ω(K2O)≥35%]。试验器材为电子天平(精度0.01 g)、电热恒温鼓风干燥箱。

1.3 试验方法

1.3.1 试验设计

在南宁市武鸣区双桥镇油茶基地内选择栽植长林53号油茶的地块作试验地,面积120 m2,油茶树龄

3年,2020年为第1次挂果期。试验共设6个施肥处理、1个对照组(CK),具体施肥方案见表1,每组处理重复2次(a、b),每个重复选择6株长势相当的油茶进行观察测定。

1.3.2 施肥设计

本试验分2次施肥,第1次于2020年6月10日(油茶幼林期,夏梢基本结束,果实初现),第2次于2020年8月21日(油茶幼林期,油分转化和积累初期)。第1次施肥为放射沟施肥,围绕植株根部,均分4个方向,开挖宽(27.5±2.5)cm、深(32.5±2.5)cm的条状沟,然后将配制好的肥料均匀撒入沟内,并回填缓压。第2次为环状沟施肥,沿着树冠林缘线开挖环状沟槽,沟槽宽(27.5±2.5)cm、深(32.5±2.5)cm,然后将配制好的肥料均匀撒入沟内,并回填缓压[2]。

1.3.3 数据调查与测定

2020年10月15日,统计油茶植株施肥情况,深入基地现场,观察油茶花长势,分析其是否达到摘果标准(首年挂果),按照植株旺盛、挂果多、果实饱满为摘果标准,于10月20日对基地油茶果采集与标记。每株油茶树在4个朝向采摘10个油茶果,每株采集40个油茶果,塑封、标记,待测[3]。

1)开花率测定。试验前选择2根长57 cm的木条作为标准参照物,任选油茶4个朝向生长的健壮枝条,根据57 cm的目标参照物,对标准木条范围的开花数量和未开花的花苞数量进行统计和记录,并根据公式(1)计算开花率。

开花率=开花数÷总花数×100%(1)

2)果品测定。①在采集整理油茶果当天,用电子天平对每棵油茶树的果实质量进行逐一称量并记录数据,再平均计算单果质量。称量后,进行油茶果沤果,提前预备带孔篮子编号,在阴凉处将油茶果放置7 d,待果皮自然干裂后开展后续试验。②鲜籽试验中,当油茶果自然开裂后,用壁纸刀进行剥皮处理,收集并称重油茶籽,计算得到鲜籽质量,完全称量后,在原地静置2 d,当油茶籽基本干燥后,利用烘干设备进行烘干处理。③在干籽重量和干仁重量试验中,将基本干燥后的油茶籽在托盘中摊铺,做好恒温干燥处理,恒温干燥温度为38 ℃,持续30 h,每隔1 h翻拨1次,烘干后取出油茶籽并称重和记录数据。随后,利用小木槌敲碎烘干后的油茶籽,将油茶籽外壳剥除后取出果仁,并用电子天平对果仁质量进行称重和记录数据,利用测量得到的鲜果、鲜籽、干籽、干仁质量,按照公式(2)、公式(3)、公式(4)计算鲜出籽率、干出籽率和干籽出仁率。

鲜出籽率=鲜籽质量÷鲜果质量×100%(2)

干出籽率=干籽质量÷鲜果质量×100%(3)

干籽出仁率=干仁质量÷干籽质量×100%(4)

1.4 数据处理

采用WPS 2019整理、分析数据。

2 结果与分析

2.1 开花率

由表2可知,处理2的平均开花率最高,为58.06%,较对照高24.41个百分点,处理5的平均开花率最低,为32.82%,且比对照还要低。表明施肥有助于提高油茶开花率,且施加复合肥222.0 mg·kg-1+钾肥100.0 mg·kg-1+磷酸二氢钾1.7 mg·kg-1的促开花效果最佳。

2.2 鮮出籽率

由表3可知,处理3的平均鲜出籽率最高,为33.07%,较对照高4.79个百分点,处理6的平均鲜出籽率最低,为30.67%,较对照高2.39个百分点。表明施肥有助于提高油茶的鲜出籽率,且施加复合肥262.0 mg·kg-1+钾肥100.0 mg·kg-1+磷酸二氢钾1.1 mg·kg-1的促出籽效果最佳[3]。

2.3 干出籽率

由表4可知,处理3的平均干出籽率最高,为20.12%,较对照组高3.05个百分点,处理2的平均干出籽率最低,为17.18%,较对照组高0.11个百分点。表明施肥有助于提高油茶干出籽率,且复合肥262.0 mg·kg-1+

鉀肥100.0 mg·kg-1+磷酸二氢钾1.1 mg·kg-1的促油茶出籽效果最佳[4]。

2.4 干籽出仁率

由表5可知,处理2的平均干出籽率最高,为65.14%,较对照组高2.01个百分点,处理1的平均干籽出仁率只有62.14%,且比对照还要低。说明施肥有助于增加干出籽率。复合肥222.0 mg·kg-1+钾肥100.0 mg·kg-1+磷酸二氢钾1.7 mg·kg-1的促油茶出籽效果最佳[5]。

3 结论与讨论

3.1 开花率

油茶植株开花所需的营养物质较多,只有确保施肥配比的合理性,才能促进植物开花率提升。试验结果显示复合肥222.0 mg·kg-1+钾肥100.0 mg·kg-1+磷酸二氢钾1.7 mg·kg-1能有效促进油茶开花,分析是由于钾肥含量较高。

3.2 出籽率

油茶种植主要以油茶果实收获为目标。油茶生长过程中的养分供给直接影响油茶的着果率。钾肥素有品质元素之称,适当地施加钾肥能促进氮肥的吸收利用,同时有助于提高油茶的结果率,促进果实膨大,进而提升出籽率,增加含油率。试验结果显示,适当地施加生物钾肥能增加油茶出籽率与出仁率,但过量施加会抑制油茶生长,施加有机肥料有助于改良土壤结构,促进植株生长,且具有良好的固氮、解磷、解钾效果[6]。

3.3 干出籽率

油茶籽直接决定了油茶的经济价值,其出籽率可反映油茶营养物质的再次分配。试验结果显示,处理3的促生长效果最好。即在试验条件下的最优方案是复合肥、钾肥、磷酸二氢钾分别施加262.0 mg·kg-1、100.0 mg·kg-1、1.1 mg·kg-1。

3.4 干籽出仁率

对比不同处理对干籽出仁率的影响后发现,不同施肥处理对干籽出仁率的促进作用明显。本试验中的施肥配方均能在一定程度上增加干籽出仁率,复合肥222.0 mg·kg-1+钾肥100.0 mg·kg-1+磷酸二氢钾

1.7 mg·kg-1促生长效果最佳[7]。

参考文献:

[1] 阮学瑞.施肥对红花油茶生长与土壤养分的影响[J].湖北林业科技,2022,51(6):14-18.

[2] 谭亚飞,胡兰梯.植物生长调节剂及水肥对油茶生长的影响研究[J].农业技术与装备,2022(11):115-117.

[3] 谢阿琼.施肥对油茶“长林3号”生长的影响[J].林业勘察设计,2022(1):72-74.

[4] 黄盛.不同施肥量对油茶树高生长的影响探讨[J].绿色科技,2022,24(3):129-131.

[5] 胡玉玲,刘明艳,李万春,等.不同施肥方法对油茶生长与经济性状的影响[J].江苏农业科学,2022,50(1):108-116.

[6] 姜佳艳,杨慧琴,陶光旭,等.氮磷钾肥施用时间与方法对油茶果实经济性状的影响[J].贵州农业科学,2021,49(11):53-62.

[7] 张晓婷,潘建君,钟芸,等.加速溶剂萃取-固相萃取净化-气质联用法测定稻谷中18种农药残留[J].分析测试技术与仪器,2018,24(1):39-46.

(责任编辑:刘宁宁)

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