5月9日，世界中餐业联合会副会长武力、粤菜产业分会执行秘书长张乐平一行赴湖北省监利市考察调研，与荆州市副市长、中共监利市委书记韩旭，监利市副市长刘俊軍，监利市毛市镇党委书记张斌，监利市面点师协会会长段正辉，监利市烹饪协会会长张涛等进行工作交流。
韩旭副市长在会见中说，监利是国家现代农业示范区首批改革与建设试点县，是全国水稻第一县、中国小龙虾第一县、中国面点师之乡，希望世界中餐业联合会对监利市的面点、小龙虾和水稻产业发展给予指导，在打造监利市美食品牌的建设中给予大力支持。感谢世界中餐业联合会此次来到监利市，也请调研组多提意见，切实帮助监利市餐饮和食品产业提升发展速度、拓展发展思维、打开发展格局。
刘俊军副市长介绍了监利市餐饮产业发展情况。他指出，近年来，以监利市毛市镇为主的监利面点产业在从业人数、经营收入、品牌发展、社会关注、品牌影响力都有显著提升，美食节庆活动丰富多彩，有餐饮业营商环境持续向好等特点。
武力副会长赞赏监利市在面点、小龙虾和预制食品产业发展方面所做出的努力和取得的经验。希望以此次交流为契机，加强与监利市交流合作，通过品牌活动的开展助力监利市城市品牌建设，促进监利市餐饮和食品产业的高质量发展。
其间，考察了监利市毛市佬孵化器和诸神食品有限公司。
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