马 琳
（辽宁省沈阳市沈河区二经街第二小学）
《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》指出：“劳动教育是发挥劳动的育人功能，对学生进行热爱劳动、热爱劳动人民的教育活动。”内容主要包括日常生活劳动教育、生产劳动教育和服务性劳动教育三个方面。其中，日常生活劳动教育要结合新时代校园爱国卫生运动的内涵和要求，让学生立足个人生活事务处理，培养良好生活习惯和卫生习惯，强化自立自强意识。小学阶段日常生活劳动是教育重点，教师应准确把握劳动教育的关键环节，有效落实日常生活劳动。
日常生活劳动也涉及很多劳动技能。教师应在必修课上围绕重点问题，加强劳动知识技能的讲解与说明，让学生溯源明理，熟练掌握实践操作的基本原理、过程、规则、方法及技术，指导学生在生活中正确使用工具。劳动知识技能的讲解要避免以教师的讲授为主，教师要将学生作为课堂的主体，充分调动其积极性，利用“范例—探究—实践”的方式，将“是什么、为什么、怎么做”贯穿起来，将讲解说明与学生既有的劳动经验联结起来，将引导、思考、示范、探究和实践练习结合起来。
范例可以是教师的亲自示范，也可以由他人（学生、专业人士）来示范，还可以借助图片、视频、音频等教学素材进行指导示范，需根据教学、实践场所、学生年龄和兴趣特点等选择适宜的示范方式。比如，刀具的使用，受教室环境所限，教师可采用让学生观看视频的示范方式辅助教学，播放厨师标准的聚焦手部的切菜视频，让学生清晰地看到使用刀具的方法。教师在学生观看的同时提出要求：“能用几个字概括切菜的步骤和方法吗？”学生带着问题去观看视频，在观看中分析问题，通过独立思考后，在小组分享所思所想所得，经过小组广泛讨论、回看再讨论，最后提炼出放、弯、顶、切、移五步切菜法。这一参与知识建构的过程也是对学生思维和能力进行良好训练的过程。
淬炼操作注重示范与练习，紧紧围绕怎样做的问题，指导学生对示范讲解的劳动内容进行实践操作，使学生在实践中学会劳动。操作是学生熟练掌握劳动技能的关键环节。教师可以有针对性地引导学生进行模拟操作或者分层淬炼。劳动中的模拟操作即模拟真实劳动过程，使学生熟悉实际劳动程序，进一步加深对技能的理解。分层淬炼可以采取分步练习和多次练习的方式。比如，在刀具的使用中，学生概括出五步切菜法以后，对于其中的重点步骤并不是特别了解。这样，教师就可以通过分步练习的方法，将其中的难点步骤——弯、顶、切，进行深层次的讲解；
多次练习即反复练习，技能的掌握不能一蹴而就，每一次的操作，都能让学生对于劳动技能加深印象，以此来培养学生坚持不懈的良好劳动品质。
学生在进行技能学习的过程中，教师须围绕重点进行有效指导。在学生开展淬炼操作中，教师可以进行巡视，并对有困难、有问题的小组进行一对一的指导，这种指导方式可直接为个别小组提供帮助，提高课堂的效率。对巡视中发现的普遍性问题，教师可以进行统一指导。如，在学生初次用刀切黄瓜的实践后，教师发现存在的普遍问题是：姿势不标准，切出来的片薄厚不均匀。教师引导学生分析原因，寻找解决的办法，总结出“准、稳、齐”的切菜标准。同时，教师可以借助辅助工具对学生进行指导。如多媒体的使用，通过科技手段，用手机进行拍照，将学生的真实操作情景实时传送到大屏幕上；
让学生利用手里握着鸡蛋感受切菜时手“弯”的程度等。教师的有效指导能够强化学生的规范意识，使其遵守规则，注意防范，避免主观随意；
增强质量意识，加强过程学习，引导学生关注实践细节，精准操作每一个步骤和环节；
注重专注品质，追求卓越，引导学生评估与监测操作行为，做到眼到、手到、心到，保质保量有优。
日常生活劳动不仅仅需要课上教学，课后的练习也很重要。如何提高家庭劳动实践的效果，是教师指导的重点。教师可以通过设计记录单的形式让学生在课后的时间进行巩固练习，成为家长的小帮手。记录单可以让学生明确在家中练习的要点、内容、标准等，也有助于家长承担起辅助与监督的任务。父母可以对学生的劳动进行记录和简单的评价，并及时反馈给教师，以此将家庭与学校紧密结合。二十一天就能改变一个人的习惯，经过长时间的练习，学生们对于劳动技能不仅更加熟练，更养成了持之以恒、热爱劳动的好品质。
教师要充分发现学生中的劳动榜样、技能高超的小能手、坚持劳动的小标兵等，将他们的优秀品质介绍给其他的同学，以此发挥榜样的带动作用。不仅如此，中国地大物博，人杰地灵，涌现了许许多多的大国工匠。他们独具匠心，崇尚劳动，具有高尚的品质与魅力，他们所展现出的精益求精、百折不挠的精神，也具有引领风尚的作用。教师将这种示范的视频给学生们观看，引导学生从一个个生动鲜活的人物、具体动人的事迹和高超娴熟的专业技能操作中领悟榜样的崇高精神品质，厚植“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的理念。
劳动创造了人，创造了世界，也创造了我们美好的生活。教师的有效指导，让学生树立劳动观念，强化劳动意识，提升劳动能力，认识劳动价值，激发劳动热情，从而更加积极地投入劳动中来，创造更美好的生活！
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