武猛
(肥城市肥城桃产业发展中心，山东肥城 271600)
肥城桃因产地位于山东省肥城市而得名，是中国传统的四大名桃之一，已有1 100多年的栽培历史。肥城桃成熟期8月底至9月初，与降雨期多有重叠。若遇连续降雨或单次降水量大的天气，则地势低洼、排水不畅的桃园易发生涝害。笔者对肥城桃中心种质资源圃内低洼地块受涝害情况进行观察研究后，提出了肥城桃涝害后的管理措施，为肥城桃防涝害生产管理提供参考。
肥城桃中心种质资源圃自东向西呈阶梯状下降，东、西方高差近3 m，排水口位于西南角，为地势最低处，与圃外道路高差为1 m，且土壤粘重，是发生涝害重的地块。每逢连续降雨或单次降雨量较大，整个圃内雨水通过排水沟汇集至该地块，桃树常被雨水浸泡发生涝灾。
2.1 对桃树的直接影响
水是桃树生命活动必需的物质之一，但水分过多会对树体自身生长发育造成直接影响。肥城桃根系浅，呼吸强度高，需氧量大。土壤被水淹后，土壤中的空气受挤压后自土壤孔隙逸出，根系缺氧活力下降，毛细根数量减少，主动吸收营养的能力被削弱，植株生长受到抑制。根系淹水时间过长，桃树根系因缺氧转为无氧呼吸，产生乙醇等有害物质使根系中毒，如排水及时、补救措施到位，则根系中毒轻，只是叶片发黄、脱落，或果实脱落，或果面产生裂痕、影响产量和果实品质；
如排水不及时，长时间淹水、根系中毒重，则根系腐烂、树体死亡(图1)。
图1 桃树长期受涝导致树体死亡
2.2 对树体生长环境的影响
水分过多会改变桃树生长的土壤环境，对桃树生长发育造成间接影响。一是雨水冲刷，表层土被带走，根系露出，严重者导致树体歪斜。二是树下形成淤泥层，影响土壤通透性，根系呼吸得不到改善。三是夏季气温和地温较高，树下形成高温湿热小气候，容易滋生病菌、害虫，且桃树树干淹水处常发生树皮开裂，病菌、害虫通过开裂处进入树体，病虫害发生率增加。
3.1 及时排水和清理
涝害对桃树的损伤随着淹水时间变长而加重。防治涝害，首要任务是及时排水，排水系统要通畅，桃树行间要加挖排水沟，加快排水。地势低洼、排水不畅的，自降雨开始积水时，可用抽水泵24 h抽水，防止树体淹水。待水排除后，及时清理桃行，清理树冠下堆积的枝、叶、异物及淤泥，叶片上泥土过多时用清水冲洗，恢复叶片洁净，进行正常呼吸作用和光合作用。
3.2 翻地松土和补植
淹水后的土壤易发生板结，要及时进行浅耕松土，提高土壤透气性，保证根系正常呼吸；
及时割除园内杂草，避免杂草过多影响树下通风，滋生病原菌和害虫；
树体下不宜铺薄膜和布类以免影响透气性。对歪斜桃树及时扶正，如根系有外露，要培土覆盖，以防根系受到烈日灼伤等损伤。清除淹水至死的桃树，并选取壮苗进行补植，补植前做好原树根清理和土壤杀毒。
3.3 合理施肥和追肥
淹水后的桃树通过根系吸收营养物质不足，可进行叶面追肥快速补充，可选喷0.3%的磷酸二氢钾和氨基酸等连喷2次，间隔7 d 1次。加大基肥施用量，以有机肥为主，辅以高磷高钾复合肥。
3.4 科学修剪和涂白
受到涝害后的桃树冬季修剪时，应剪除病虫枝、枯枝、弱枝、徒长枝，合理树体结构，使树势稳定并逐步提高。生长季修剪注重抹芽控梢，增加透光性。对发生涝害导致叶片发黄、脱落的树体枝干进行涂白，可保护树体，降低温差，预防阳光直射枝干而灼伤、流胶，也减轻冬季冻害发生，且防治部分病虫害。
3.5 及时防治病虫害
涝害的树下形成湿热小气候，容易滋生病菌、害虫，导致桃根腐病，桃树桑白蚧、流胶病、桃腐烂病、褐腐病等多种病虫害，危害严重时可导致树体死亡。防治方法：①扒土晾根。挖开桃树的毛细根区露出毛细根，将有根瘤病的部位割除。使用50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液灌根后覆土。②补植。补植前做好根系处理和土壤消毒，防止病菌成为病虫害传播源。在桃树定植前开沟施入充分腐熟的有机肥，增强土壤肥力，提高成活率。③及时清理果园。剪除桃树的所有枯枝、病枝，带离桃园并集中烧毁，降低次年病源基数。越冬前用石灰水进行树干涂白，保证桃树安全越冬。④在桃树萌芽前刮去翘皮及坏死的组织，喷施5 °Be石硫合剂。⑤改良土壤、合理施肥。涝害树可提前施基肥，以有机肥、堆肥为主，增加中微量元素肥如硅、硒、钙、钼等肥料，提高树势。⑥控制负载、稳定树势。严格控制负载量，根据树势情况，冬剪合理留花，弱树少留，强树适当多留。
3.6 换土后起垄栽植
观察发现，桃树发生涝害后，虽然采取了相应的管理措施，但连年涝害的桃树根系均不同程度地出现腐烂发黑现象。对此，采取换土后起垄重新栽植(图2)，可减轻涝害。去除原有桃树，将树根、树枝、树叶等全部清理干净，带离园地。每666.7 m2换入不含石头、建筑垃圾等杂物的熟土30 m3,将园地垫高40～50 cm，全园撒施有机肥8～10 m3，有条件的可多至20 m3左右，之后深翻60～80 cm，用机械整平，按株行距2 m×5 m起垄，垄高40～50 cm，垄宽7 m。
图2 桃树起垄栽植
在垄上，采用双行密植方式挖穴定植建园。选用品种优良、根系健康、无病虫害的壮苗，栽植前修剪根系，剪去损伤根和过密根，用K84根癌灵蘸根后栽植，苗木根茎处原土壤痕迹与垄上平面齐平踩实土壤，灌透水2～3次，扶正树苗后覆土。定植后定干高度60～80 cm。
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