●李荣丹 农海林 陈燕华 唐建淮 罗高玲※※
（1.崇左市土壤肥料工作站 广西 崇左 532200；
2.崇左市良源科技有限公司 广西 崇左 532200；
3.广西农业科学院水稻研究所/作物品种资源研究所 广西 南宁 530007）
豇豆是一种粮、菜、绿肥及饲料兼用的1年生豆类作物，其栽培种有3个亚种，分别是普通豇豆、短荚豇豆和长豇豆。中国种植的豇豆主要是以食用干籽粒为主的普通豇豆（粮用豇豆）和作为蔬菜食用的长豇豆[1]。豇豆营养丰富，籽粒平均蛋白质含量约23%，并富含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质等，在人们的日常饮食和营养保健中发挥着重要作用[2]，其籽粒可作为主食，也可加工做豆沙、豆馅、豆芽等，具有较高的经济价值[3]。豇豆，尤其是普通豇豆生育期短，适应性广，具有耐旱、耐贫瘠及生物固氮等特点，可提高土壤肥力，适宜生长在条件较差的丘陵山地及一些旱薄坡地，也是果树、玉米等大宗作物间套种或轮作的重要作物之一。广西地处我国西南部，坡地、旱地较多，光、热资源丰富，具有发展豇豆生产得天独厚的自然条件，但作为小宗作物，豇豆在广西的研究基础较薄弱，多种植本地品种，且多为蔓生型品种，而适合与柑橘等作物间种的直立型品种很少。本研究对间种于幼龄柑橘果园中的3个直立型普通豇豆品种的主要农艺性状及产量进行综合评价，以期筛选出适合广西种植的豇豆新品种和种植模式，为新品种新技术的推广应用提供科学依据。
1.1 试验材料
供试豇豆品种3个，分别为“桂豇豆18-11”“桂豇豆18-21”和“GX18-5”，以“中豇1号”为对照，其中“桂豇豆18-11”和“桂豇豆18-21”为广西农业科学院和中国农业科学院作物科学研究所合作共同育成的品种，“GX18-5”为广西农业科学院育成的优良豇豆品系。
1.2 试验方法
试验于2020年在广西天等县和合浦县新种植的幼龄柑橘园进行，土壤类型均为砂壤土，中等肥力。天等县柑橘株行距3 m×3.5 m，每个豇豆品种间种面积4669 m2，每2行柑橘间种4行豇豆，豇豆种植面积占果园面积的43%，豇豆行距50 cm，株距20 cm，每穴定苗2株，豇豆与柑橘之间距离100 cm。合浦县柑橘株行距3 m×3 m，每个豇豆品种间种面积 3335 m2，每 2行柑橘间种3行豇豆，豇豆种植面积占果园面积的33%，豇豆行距50 cm，株距20 cm，每穴定苗2株，豇豆与柑橘之间距离100 cm。试验期间防虫不防病，苗期和开花结荚期分别用1.8%阿维菌素和10%吡虫啉防治卷叶虫、豆荚螟和蚜虫。整个生育期没有对豇豆进行浇水灌溉。
根据文献[4]，观察记载各豇豆品种的播种期、成熟期、生育期、田间抗性等生长情况，收获前每个品种对角线3点取样，每点随机取样10株，测量株高、主茎分枝数、单株荚数、主茎节数、单株荚数和单荚粒数等性状，成熟收获晒干后称计百粒重和产量，折算每公顷籽粒产量。
2.1 不同豇豆品种生育特性及田间性状表现
各豇豆品种生育特性及田间性状表现，见表1。
表1 各豇豆品种生育特性及田间性状表现
由表1可知，供试的3个豇豆品种春季在广西天等县种植，生育期为67～73 d，其中“桂豇豆18-11”的生育期最短，为67 d，比对照品种早6 d成熟，其他2个品种生育期与对照品种相同。在合浦县种植，生育期为71～75 d，“桂豇豆18-11”比对照品种早4 d成熟，其他2个品种生育期与对照品种相同。3个供试品种均属于中熟品种，均为直立型品种，均表现出较强的抗旱性和抗倒伏性，生育期间没有明显的病害发生。
2.2 不同豇豆品种主要农艺性状
各豇豆品种主要农艺性状，见表2。
表2 各豇豆品种主要农艺性状
由表2可知，天等县试点，参试的3个豇豆品种平均株高在28.1～38.2 cm，均比对照品种矮，其中以“桂豇豆18-21”最矮，其他2个品种平均株高近似；
合浦县试点，除“GX18-5”的平均株高略低于对照外，其余2个品种的平均株高均略高于对照品种。从平均主茎分枝数来看，天等县试点，各豇豆品种的平均主茎分枝数近似，为3.3～3.6个，略低于对照品种；
合浦县试点，“桂豇豆18-21”的平均主茎分枝数最多，其次是对照品种“中豇1号”，其他2个品种的分枝数相同且均少于对照品种。从平均主茎节数来看，3个品种在2个试点的平均主茎节数均比对照品种多。从平均单株荚数来看，天等县试点，“桂豇豆18-21”的平均单株荚数比对照显著增多，为27.5个，其他2个品种均比对照少；
合浦县试点，参试的3个品种平均单株荚数均比对照品种多。从平均荚长来看，参试的3个品种在2个试点的平均荚长均比对照品种“中豇1号”短，其中以“桂豇豆18-21”的平均荚长最短，分别为15.1 cm和14.0 cm，其他2个品种荚长近似。从平均单荚粒数来看，天等县试点，参试的3个品种均比对照品种“中豇1号”少，其中以“GX18-5”最少，只有13.6粒；
合浦县试点，除“桂豇豆18-21”的平均单荚粒数略少于对照，其他2个品种的平均单荚粒数均比对照品种多。从平均百粒重来看，天等县试点，以“桂豇豆18-21”最高，为15.7 g， 以“桂 豇 豆 18-11” 最 低， 为 10.9 g，“GX18-5”与对照品种的百粒重近似，分别为12.8 g 和 12.4 g；
合浦县试点，“桂豇豆 18-21”平均百粒重最高，为15.2 g，以“桂豇豆18-11”最低，为 9.9 g，“GX18-5”为 11.1 g，略低于对照。从籽粒颜色看，“桂豇豆18-11”和对照品种为红色，“桂豇豆18-21”为黑色，“GX18-5”为白色；
从平均单株产量来看，天等县试点，以“桂豇豆18-21”最高，为49.2 g，其次是对照品种，“GX18-5”最低，为23.1 g；
合浦县试点，参试的3个品种平均单株重均比对照品种高。
2.3 不同豇豆品种产量表现
各豇豆品种籽粒产量比较结果，见表3。
表3 各豇豆品种籽粒产量比较
由表3可知，有2个品种的籽粒产量高于对照品种，其中以“桂豇豆18-21”籽粒产量最高，为 1495.9 kg/hm2，比对照品种增产 25.35%；
其次是“桂豇豆 18-11”，为 1230.7 kg/hm2，比对照品种增产3.13%；
“GX18-5”籽粒产量略低于对照品种。合浦县试点，3个参试品种的籽粒产量均高于对照品种，其中以“桂豇豆18-21”最高，为1274.3 kg/hm2，比对照品种增产 33.17%，其次是“桂豇豆 18-11”，为 1193.0 kg/hm2，比对照品种增产24.67%；
“GX18-5”籽粒产量比对照品种增产18.23%。
2.4 参试豇豆品种综合评价
综合分析各参试品种的生育日数、株高、抗逆性、产量等因素，参试的3个豇豆品种表现如下：
2.4.1 桂豇豆18-11该品种春季种植平均生育日数67～71 d，植株较矮，平均株高37.7～64.2 cm，直立性好，综合抗性较好，籽粒较小，籽粒红色有光泽，商品性好，平均籽粒产量 1193.0～1230.7 kg/hm2，比对照品种增产3.13%～24.67%，适合间种于幼龄柑橘果园，建议在本地区推广种植。
2.4.2 桂豇豆18-21该品种春季种植平均生育日数 73～75 d，矮秆，平均株高 28.1～63.1 cm，分枝性强、直立性好，综合抗性较好，籽粒黑色、大粒、有光泽，商品性好，高产，平均籽粒产量 1274.3～1495.9 kg/hm2，比对照品种增产25.35%～33.17%，适合间种于幼龄柑橘果园，建议在本地区推广种植。
2.4.3 GX18-5该品种春季种植平均生育日数 73～75 d，矮秆，平均株高 38.2～57.2 cm，直立性好，综合抗性较好，籽粒白色有光泽，商品性好，平均籽粒产量 1131.4～1192.6 kg/hm2，在天等县试点籽粒产量略低于对照品种，在合浦试点，比对照品种增产18.23%，适合间种于幼龄柑橘果园，建议在本地区推广种植。
本试验参试的3个豇豆品种均属于中熟品种，植株较矮，直立性好，抗旱性和抗倒性较好，抗病性强，平均籽粒产量 1131.4～1495.9 kg/hm2，是比较理想的豇豆品种，较适合与幼龄柑橘间种，适宜在广西地区推广种植。
广西是柑橘种植主产区之一。2021年，广西柑橘面积达53.3万公顷，是农户脱贫致富的主导产业[5]。广西柑橘园中有60%为山地，30%为坡地，只有10%为水田，约80%柑橘园的排灌系统等基础设施薄弱[6]，容易造成水土流失，特别是幼龄柑橘园，株距和行距较宽，一般在3 m左右，地面裸露面积大，雨季容易被雨水冲刷造成水土流失，髙温干旱季节，易造成土壤水分蒸发、土表温度过高等，不利于幼苗生长，对柑橘果实的产量和品质也有较大影响。如何充分利用柑橘果园的空闲光、温和土地资源，改善果园生态环境，防止幼龄果园水土流失、增加土壤有机质含量和土壤肥力，提高果农的经济收益，前人做了大量研究，包括果园间种牧草、花生、大豆、马铃薯、西瓜和水稻等[7-11]。
直立型普通豇豆生育期短，植株适中，抗旱耐贫瘠，生长势强，株叶繁茂，能提高地面覆盖率，起到防旱降温及保湿作用，果园生态环境也得到一定改善。豇豆根瘤菌具有固氮培肥的作用，收获后将其茎叶回填果园，可增加土壤有机质含量，提高土壤疏松性，对果实品质和产量具有积极作用。本研究中，参试的3个豇豆品种均具有直立、矮杆、抗旱和抗倒伏作用，在不影响幼龄柑橘正常生长的前提下，行间间种3～4行豇豆，既能肥地和改善果园生态环境，又能缓解水果与粮食争地问题，是一项值得推广应用的创新技术。
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