下面是小编为大家整理的2023年最新餐饮促销策划方案,快餐店促销策划方案(五篇)（完整）,供大家参考。
确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候，我们需要为领导提供多种工作方案。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应该怎么制定呢？以下是我给大家收集整理的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮促销策划方案 快餐店促销策划方案篇一
“元旦”是一年一度的新年佳节，元旦和“五一”、“十一”都是黄金假期产品消费的旺季，为抢夺市场，各品牌的产品和业主都纷纷有所行动，同时豆浆机、家电等产品高昂的价格及消费者不熟悉如何使用等因素，一直使一些潜在消费者犹豫徘徊。为抓住这一销售旺季和处在犹豫徘徊的消费者，我们特策划了本次活动。
“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，也是蒙牛的一个牛奶品牌。特仑苏纯牛奶来自中国乳都核心区，集结了海拔、纬度、阳光、水土等天地精华，国际专业牧场，精挑高质牧草，优选良种乳牛，造就出富含天然优质乳蛋白的特仑苏纯牛奶。每100克牛奶中蛋白质含量高达3.3克，比国家标准高出13.8 %，特仑苏牛奶中的醇香新贵族，带给消费者高品质的生活，高品味的人生。
二、活动主题
迎接新年，畅饮牛奶——蒙牛特仑苏牛奶营养与你同在
三、活动目的
新的一年新的到来，为了回馈广大消费者的支持与厚爱，蒙牛特仑苏牛奶特在新年期间与大家亲密相见，在大家畅饮开怀的同时，也给大家带来了新的口感和新的营养。
1. 利用“元旦”黄金周的机会，提高产品销量
2. 借势推广蒙牛特仑苏牛奶，促进认知
3. 回馈广大消费者，建立忠诚度
4. 加强与终端合作，给予各业主信心
四、活动时间
20xx年12月30日——20xx年1月5日
五、活动产品
特仑苏纯牛奶 特仑苏低脂奶 特仑苏有机奶 特仑苏醇纤牛奶
六、活动地点
**各大商场及各大超市卖场
七、活动规划
（一）活动内容
1、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶一盒（12盒以内），即可参加幸运大转盘拿奖活动一次
2、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶一箱（12盒），即可赠送蒙牛特仑苏牛奶两盒和参加幸运大抽奖活动一次
3、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶两箱，即可赠送精美新年台历一本（价值25元）和参加幸运大抽奖活动两次
4、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶三箱，即可赠送蒙牛纯牛奶一箱（价值38元）和参加幸运大抽奖活动三次
5、凡在活动期限内购买蒙牛特仑苏牛奶四箱，即可赠送蒙牛特仑苏牛奶一箱和参加幸运大抽奖活动四次，最多四次。
（二）活动形式
1、互动游戏：在超市内和广场上人流较多的地方进行互动游戏，道具为三个玻璃杯，分别装有蒙牛特仑苏牛奶、奶粉冲泡的牛奶、其它品牌牛奶；
消费者通过观察、品尝判断出哪一杯装的是优质的蒙牛
特仑苏牛奶；
作用：经由消费者传达出蒙牛特仑苏液态奶制品的健康、纯天然、好口感；
2、每个促销员的终端设有一个幸运大转盘：转盘上设有12个模块，模块上写着“蒙牛特仑苏牛奶一箱”、 “蒙牛特仑苏牛奶六盒”、“蒙牛特仑苏牛奶两盒”、“蒙牛特仑苏牛奶一盒”、“精美纸巾两包”。按照已写奖项的顺序，设置转盘“蒙牛特仑苏牛奶一箱”占转盘面积最小，即中奖概率最小，“精美纸巾两包”占转盘面积最大，即中奖概率最大；
3、每个促销员终端还设有一个抽奖箱，抽奖箱用硬纸箱制作，抽奖箱四个面：每个面为《“新年”迎好运》字样；
4、每个抽奖箱放51张小纸卡，纸卡上写着“元”、“旦”、“元旦”、“好运”字样；
5、纸卡字样分配：10张纸卡上写“元”；
5张纸卡上写“旦”；
1张纸卡上写“元旦”；
另外35张纸卡上写“好运”。
（三）奖项设计
1、一等奖的字样为“元旦”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶两箱；
2、二等奖的字样为“元”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶一箱；
3、三等奖的字样为“旦”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶6盒；
4、四等奖的字样为“好运”，奖品为蒙牛特仑苏牛奶1盒。
（四）其他补充说明
1、在活动期间，我们针对前来团购的顾客，推行礼品大赠送活动，凡是当天前来团购的顾客超过4人，根据他们的消费情况，除了赠送礼品外，还推行团购抽大奖活动，每个团选出一名代表，抽取我
们准备的回馈消费者礼品一份，奖品为蒙牛系列产品；
2、本次参加活动消费者必须凭电脑小票或收银条。
八、促销价格策略
1、经销商控制的终端：要求经销商给予活动的配合在供应价经常让利5%-10%或由我们与经销共同让利5%-10%
2、我们直营的终端：在供应价的基础上让利5%-10%
3、不管是经销还是直营的门店多要争取终端同时让利，要求他们也给予5%-10%点让利，我想这样才能在终端形成一定的价格优势，做到互惠互利，共同争取更多的消费者，回馈我们的顾客！
九、活动现场的要求
1、根据现有的资源和能力准确安排本次活动的点，作为活动点应具备的基本条件：
（1）现有产品结构比较合理，要有足够的礼盒陈列；
（2）促销员的足够人数；
2、现场的布置设计
（1）活动期间通过一些气球、鲜花等美化现场，哄动现场促销气氛
（2）在活动现场竖立广告牌，宣传蒙牛特仑苏的品牌文化
（3）在超市门口要有活动的告知
（4）活动现场要摆上抽奖箱/赠品进行展示，激发消费者购买欲望
3、在活动期间，需在目标终端附近的小区和超市门前及商场广场人流量较多的地方进行目标人群的活动宣传单派发，扩大活动的目标影响力。
十、宣传物料
1、活动宣传单页
2、活动海报
3、悬挂横幅
十一、关键控制点
1、产品进场
2、促销员的招聘、进场，对促销员的培训
3、活动现场的秩序
4、活动宣传单的发放
十二、效果预估
1、通过促销活动，促进了现有产品50%的销售量
2、提升了产品70%的知名度
3、提高了产品60%的竞争力
4、增强了消费者100%的信赖度
结束语
促销是一种以娱乐的形式让消费者能在低于平常购买压力的情况下进行购买的一项活动，此类活动能让消费者比平常优惠购买到产品，也能让商家企业借此来推进产品的销售量和提高产品知名度。促销是一种促进商家企业销售量的一种手段，商家企业可适当在适宜期间进行产品促销活动。
餐饮促销策划方案 快餐店促销策划方案篇二
五一就要到了，跟假期的待遇相同，五一橱柜促销活动也被众多的消费者期待着，对于这个影响着整年销售状况的促销活动，商家们也下足了本钱，但面对众多的竞争者，挑剔的消费者，商家们的五一橱柜促销活动该如何去做呢？ 五一的小长假让商家们的预定促销时间打了折扣，但三天的假期也截留了有长途旅游的人群，让更多的人走进了商场，促进了本地的消费，而今年年初地产的稍许回暖，已经影响着家居行业的销售，再加上五月婚房装修居多，这都为五一橱柜的销售提供着便利。
五一假期的缩短，让橱柜的销售打起了提前量，大部分商家提前半个月开始了促销，即为三天消费高峰解压，解决了时间短、供货不足等问题，同时也为假期有安排的消费者腾出了富余时间。而面对预计会上升的消费人群，以及缩短的假期，大部分商家也都表示会加大促销的力度。
我们一起来借鉴一下商家们的五一橱柜促销活动
·厨博士u家橱柜五一橱柜促销活动
1. 厨博士u家特价套餐，限量促销，整套橱柜5288元，挑战整体橱柜价格极限。
2.进店有礼，活动期间，凡进店的顾客，均可获赠精美礼品一份。
3.活动期间，购买厨博士?u家套餐外任意一款橱柜，即赠送精美厨房刀具套件。
4.预交订金，交多少送多少
·科宝博洛尼五一橱柜促销活动
科宝博洛尼高端德式中产轻古典橱柜，￥12800五一特惠限量销售，5月3日起全国限量推出。
·北京欧派旗舰店五一橱柜促销活动
活动内容：
惊喜一 ：开业当天所有交预付款的客户均有精美礼物相送。（当天只要到场客户都有精美欧派礼品相送（遮阳伞，磨砂杯））
惊喜二 ：欧派产品全场超低折扣；
惊喜三 ：欧派电器折上折；
惊喜四 ：订购衣柜或木门折后金额满5000元，减300橱柜金额；
惊喜五 ：开业当天总裁携百万现金现场签送，交合同款即可获得1000元现金大礼包！
当天到场者可免费享用欧派大型自助餐以及烤制，以及很荣幸请到了欧派首席总监，给大家现场咨询。
惊喜5+1、开业现场大抽奖，42寸液晶电视等您拿！
·志邦橱柜五一橱柜促销活动
7999元！志邦让你把整套厨房搬回家！除了橱柜，还可把油烟机、灶具、水槽一起搞定，时间仅限4月25日——5月5日！
·华帝橱柜五一橱柜促销活动
4月20日--5月10日期间， 华帝橱柜全国各地加盟店五一倾情奉献，双饰面板橱柜每延米地柜＋每延米台面仅售998元，全国限量998套，打造“牛”气厨房！
餐饮促销策划方案 快餐店促销策划方案篇三
oppo是一家全球注册，集科研、制造和营销于一体的大型高科技企业，公司主营：hi-fi音响，hi-fi dvd 播放机，高端家庭影院，高品质mp3/mp4 播放器、手机产品远销美国,欧洲,日本,韩国,俄罗斯,东南亚等市场。oppo（美国）公司和 oppo（中国）公司在20xx年同时成立 ，oppo（美国）公司成立于美国硅谷，oppo（中国）公司成立于中国东莞，oppo成立于20xx年，公司先后在中国成功推出mp3、mp4播放器，并于20xx年5月，正式推出手机产品，致力于打造高品质时尚数码行业的国际一流品牌。至今，oppo产品的销售覆盖全球，公司多元化、国际化经营已初具规模。oppo致力于向消费者提供高端品质数码产品，oppo品牌全球注册，公司凭借雄厚的自主研发能力，在品质表现上力求完美，在产品造型设计上力求时尚精美，在功能操作上力求简洁易用。
刚踏入社会在oppo公司参加学习，工作是促销，在半年的实习过程中，本人学到了很多东西，并且在各方面得到了锻炼。本文针对oppo手机目前的市场状况，结合所学的知识为oppo五一节南通地区促销活动策划了一个方案。
real系列: oppo公司于20xx年正式推出音乐手机产品，采用了独特的obs音效系统，即独立的音频处理芯片、yamaha数字音频功效、pad洁音技术、oplayer2.0播放系统。由于其强劲的音质也得到了音乐发烧友的一致好评和喜爱。在此诞生了世界上第一台ape/flac硬解码的音乐手机t5和世界上第一台获realnetworks公司授权的rmvb/rm硬解码的多媒体手机t9。
易用a系列:简单时尚，透出青春风采。强大的短信功能，词句联想与词组记忆，可整句输入，在拼音的状态下，可直接输入英文数字，无须切换输入法。享受英语网站的专业服务，此款手机备受学生的青睐。
滑盖手机：oppo首款滑盖手机已经上市，采用金属拉丝面板，纹路细腻，散发青春时尚魅力。oppo a201值得期待的地方是可以自由更换主题，目前oppo已经发布了与之配套的主题编辑器，用户可以自行设计和制作主题，尽享“diy”的乐趣。让你的手机散发独特魅力，专属自己。
翻盖u like 系列：以“呵护爱机”为主题，采用自由停的设计理论，保护屏幕和听筒，配以日式的按键，吸引着都市白领的目光。
（一）市场分析
去年,oppo手机在南通各大卖场里的销售比例为18%，诺基亚40%，三星20%，步步高15%，金立8%，虽然销售比例不及诺基亚、三星，但在国产品牌中稳居第
从今年年初开始，oppo手机的销售比例明显下降，已不足18%，而竞争品牌步步高却在不断上升，甚至超出了oppo. 同样是步步高旗下的一个品牌，在功能上oppo与步步高手机的功能大同小异,而在价格上oppo却比步步高手机的价位要高，性价比不如步步高。oppo手机销量下降的原因是：一方面是知名度不高；
另一方面是步步高手机的市场定位是中低端用户，而oppo手机的市场定位是中高端用户，相比而言失去了一些低端的潜在顾客。而高端用户不会冒然选择oppo，毕竟oppo是一个国产品牌。相对于贸易机而言，oppo还不具备竞争力。
金立手机曾今也是国产品牌中的佼佼者，主打双卡双待，而且价位也是比较低的，所以金立手机的竞争威胁也是不容忽视的。
oppo手机想要在众多国产品牌中脱颖而出还需付出诸多努力，本次五一促销活动就是为了提高知名度，扩大销量而举行的。
（二）确立促销目标
根据上文的市场分析，本次南通oppo手机五一促销活动的目标确定为：
1.鼓励使用者介绍其周围的人使用因为使用者的一句话比大量的广告更具有说服力。口碑营销是一种不需要高成本投入而成效显著的方法。美国的一项调查表明：一个满意顾客会引发几笔潜在的买卖，其中至少有一笔可以成交；
一个不满意顾客可以影响25人的购买意愿。所以，鼓励使用者介绍其周围的人使用也是一种好的营销手段。
2.争取未使用者使用，一个企业想要继续生存下来，不能总是依靠一些老顾客，要发掘新的顾客，这样才能扩大销量，提高市场占有率。
3.吸引其他品牌使用者试用，oppo手机的目标消费者群是年轻、时尚的一族，他们的特点是追求时尚，喜欢体验新的事物。oppo手机利用这次促销活动
以吸引他们前来购买。
4.排除竞争性促销，每逢节假日，各个品牌手机都在进行促销活动，以吸引顾客。不进行促销活动消费者将会被竞争者的促销活动所吸引，在气势上也低于竞争者，不利于促销员的销售工作。
(一) 促销对象
本次活动面向南通所有的人。如果把促销的对象比喻成靶子，促销本身就是箭。促销这只“箭”直中“靶心”，威力才够大、够猛。本次活动是oppo手机南通代理商举办，仅限于在南通市场上进行广告宣传。
（二）促销时间
20xx年5月1日至2日，即劳动节。平时，大家都比较忙碌，没有时间逛街买东西，一般人们会选择周末，节假日出来购物。届时，市中心人流量会大量增加，是举行促销活动的最佳时期。
（三）促销地点
南大街五星广天手机移动大卖场。本卖场位于市中心，是人流量最多的地方，也是接触顾客最多的地方。同时，本卖场门口有一块很大的空地，可以搭建舞台，这样不会影响交通不畅。本卖场离八仙城、时尚街比较近，届时定会有许多人经过本地。此外，本卖场也是南通市最大的手机卖场，也是顾客购买手机的首选之地。
（四）促销工具
本次促销活动采用的促销工具是大型的露演活动、pop广告和赠品广告。
“五一”是国家法定假日，大部分人都放假，学生也会放假。那时，市中心的客流量会比平常多几倍，大型的露演活动必会引起人们的关注。
惯例的条幅、海报、吊旗是方的，本次活动的条幅、海报、吊旗增加了扇形的图案，kt板是异型的、立体的。应用扇子这个中国元素符号，不仅符合中国传统文化，而且独一无二与众不同，容易辨认，便于传播.绿色比较鲜艳明亮，更有利于消费者走近oppo专柜。除了应用惯例的灯箱、海报之外，我们策划了三层kt板吸引顾客。高层kt板，挂在最高处，吸引10米外仰视的顾客；
中层
kt板支在柜台上80公分高，吸引5米内平视的顾客；
低层kt板吸引3米内俯视的顾客。履行标准 ：一是设计“抢眼”，吸引顾客眼球；
二是悬挂“挡眼”，遮断顾客视线；
三是效果“惹眼”，惹急竞争品牌！
通过江海晚报、南通广播对本次oppo五一促销活动进行广告宣传，使南通所有的入都知道此次活动。
促销方案主要内容有：诱因大小、参与条件、促销媒体分配、促销时间长短和促销预算。
（一）诱因的大小
本次活动准备的赠品是手机挂件，天堂雨伞和时尚挎包以吸引顾客的关注度。本次赠品是消费者日常生活中所能用到的物品，更能吸引顾客的注意。
（二）参与条件
本次活动面向大众，只要你愿意都可以参与到活动中来。
（三）促销活动的媒体分配
本次活动主要通过宣传单页和广告让大众知道。招聘一些兼职大学生在人流量多的地方发宣传单页，让大众对oppo的产品有简单的了解。通过江海晚报和南通广播电视台让大众知道有本次促销活动。
（四）促销时间的长短
本次活动定为二天。
（五）整体促销预算
本次促销活动的"场地费20xx元，演员100元每个人，共11人，道具800元，临促50元每天（20个人），再加上主持人，业务员，促销员的工资，再加上赠品总共花去的费用在一万元左右。
餐饮促销策划方案 快餐店促销策划方案篇四
忆一段历史佳话 尝一颗风味美粽
树立xxxx的人文形象，同时增进销售额的提高。
6月xx日——6月xx日
第一商圈内的居民
主要商品成品粽及熟食、海鲜等;
六、促销内容：
(一)价格促销：对一些成品粽及熟食进行特价活动(x月x日——x日)
具体品项由采购部决定(一楼促销栏及广播进行宣传)
(二)娱乐促销：可选2项中的其中1项
1)包粽子比赛
游戏规则——3人/组;限时5分钟，以包粽子多者为胜;
胜者奖其所包粽子的全数;
其余参加者各奖一个粽子。
活动时间——6月19日/21日
活动地点——一楼生鲜部的冻品区前
道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹叶)
负责人——生鲜部，采购部配合
2)射击粽子比赛
游戏规则——每人可获得5科子弹;以射中的是标识为豆沙、肉粽等即获得该种粽子一个;
活动时间——6月19日/21日
餐饮促销策划方案 快餐店促销策划方案篇五
春节期间消费者的消费愿望更强烈，消费决策更迅速，购物目标和目的更明确。因此，在春节促销期间，为避免信息传递的多头、无序，杂乱，扰乱消费者视听，应选择传递单一简单主题的促销信息，抓住顾客图吉利心理。新春佳节人人企盼来年大吉大利，春节购物也希望讨个“口彩”， 求富贵，祈平安。张贴春联等各种各样的民间活动充分体现出这一文化内涵，同时也营造出节日用品市场的繁荣。春节是中国人的团圆节，担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能，与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动(也是超市销售新特商品的好时机)。
可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标：
1.媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式，利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定，目的在于引导消费者关注本次促销活动，是促进消费的第一步。
2.销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置，提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题，一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位，此种沟通方式既加深春节的气氛，又可以更贴近老百姓。
3 .人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售，并通过促销人员与消费者的直接交流，面对面地将促销信息传达给消费者，促使消费者产生购买行为。
上述每种沟通方式都有各自不同的特点，要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式，但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点：
1.属于注意、兴趣、联想、欲望阶段：主要采用媒体、市场冲击等方式，将消费者引导至终端。
2.属于欲望、比较、确信、决定阶段：主要采用生动化、人员推销方式，促使消费者快速形成购买决策。
春节期间，约有近5成的消费人群，都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的，因此，生动化及人员推销至关重要。
3.春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列，堆头要就强大的冲击力，要有气势，要注重堆头的造型，可以用中国传统的喜庆形象来设计。
陈列包括卖场内所有的陈列点，如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列，这些陈列点的常规陈列标准，除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外，在活动中，陈列还要注意以下主要原则：
1.一致性原则，指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息，而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。
2.重点突出原则，指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。
各店在实际操作过程中，应该要认真坚持是做好陈列的关键，因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是：由于销量太大，堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光，来不及补货或补充。